每次請客吃飯,就必須整一只烤全雞。
烤全雞多好啊!一整只金燦燦的雞用鑄鐵烤盤抬上來,小孩子眼睛都會發光。
給再害羞的小姑娘切上一只雞腿,她也會甜甜的說:謝謝姐姐~
香橙烤雞
一群人熱熱鬧鬧的分完一只雞,空氣都愉快起來。
重點是,烤雞真簡單呀!腌一下放在生鐵烤盤上扔進烤箱,就自己變成了漂亮的金燦燦的顏色。
烤雞之前做得多了,香橙烤雞、蒜香黃油雞、鹽焗雞,個個都好吃,這次再來一個泰式香茅烤雞。
喜歡東南亞料理的小伙伴們,對香茅應該不陌生。
香茅常用于泰國料理中,冬陰功湯主要原材料之一就是香茅。
因為香茅有檸檬香氣且留香比檸檬持久,又被稱為檸檬草。