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食品級包裝材質必需要有高阻隔性。油脂食品要求具有高阻氧性和阻油性；干燥食品要求具有高阻濕性， 為確保包裝食品的安全。芳香食品要求具有高保香性；果品蔬菜類生鮮食品要求包裝具有高的氧氣、二氧化碳和水蒸氣的透氣性。此外食品包裝袋材料還要有高的抗拉伸強度、耐撕裂、耐沖擊強度，優良的化學穩定性，不與內裝食品發生任何化學反應，確保食品安全；另外還要有較高的耐溫性，滿足食品的高溫xd和低溫貯藏等要求。