織物大多跟人體皮膚直接接觸,其軟表面、移動性、及纖維脫落性導致其不確定性高,也就成了傳播微生物的重要風險源。影響織物洗滌xd的因素有很多,覆蓋了全周期、全方位、全過程和全要素的規范化操作,是一個很大的話題。作為織物洗滌的服務商,如何保證洗滌出來的織物衛生檢測達標呢?可以先看國內洗滌行業相關的衛生技術標準,見下表:
▲醫用織物和酒店織物洗滌后的衛生標準
1洗滌環節
織物洗滌的作用除了把織物洗干凈之外還有另外一功能:衛生。織物洗得既干凈又衛生才能符合洗滌質量的要求。
通常來說,符合衛生要求的途徑不外乎以下3種:
1、物理(高溫)xd
2、化學xd
3、物理xd和化學xd結合
在國內,《醫院醫用織物洗滌xd技術規范》(WS/T508-2016)中規定,對耐熱的醫用織物{sx}熱洗滌方法。熱洗滌方法應采用高溫(70-90℃)、低水位方式。xd溫度75℃,時間≥30min 或xd溫度80℃,時間≥10min或A0 值≥ 600。而對于不耐高溫的織物應采用中溫(40-60℃ ) 洗滌并結合化學xd的方式。
在國際上,洗滌衛生同樣也主要是靠熱力xd。在單純熱力xd方面,德國標準是90℃洗滌10分鐘。波蘭標準是95℃洗滌10-20分鐘。美國疾控中心建議71℃洗滌20分鐘。(——EN14065培訓模塊,——全國醫療洗滌大會暨醫療織物洗滌標準化高峰論壇)
在熱力和化學共同xd方面,德國標準是65℃洗滌10分鐘;英國標準是71℃洗滌10 分鐘;波蘭標準是60-65℃洗滌15-20分鐘;澳洲新西蘭標準是65℃洗滌10分鐘,71℃洗滌3分鐘。(——EN14065培訓模塊;——澳大利亞新西蘭洗衣廠運營標準)
早在上世紀30年代,賓州大學的一項研究表明,當洗滌水溫達到71℃(160℉)時,就可以殺死織物中的所有微生物。正是這一研究成果,導致了美國洗滌行業采納了71℃洗滌的標準。(——《紡織品洗滌技術》)
二十世紀80年代初期所進行的研究發現,在22℃條件下所洗滌的織物同在較高溫度條件下所洗滌的織物擁有相同的微生物數。
伴隨著科技的進步,洗滌技術也在進步。鑒于環保、節能降耗等方面的要求日益高漲,低溫洗滌正成為一種趨勢。低溫洗滌在xd方面首先要依靠的是化學xd。(——全國醫療洗滌大會暨醫療織物洗滌標準化高峰論壇)
但實際工作中織物的洗滌衛生往往是“濕熱”、“化學”和“干熱”三種xd效果的綜合體現。我們先分別看看三種xd效果的作用。
1、濕熱xd:利用主洗溫度和作用時間
濕熱xd對織物衛生結果有著重要的影響。參考《醫用織物洗滌xd技術規范》(WS/T508-2016)附錄A.2.4.a對于耐熱醫用織物{sx}熱洗滌方法,xd溫度在75℃,時間≥30min 或80℃,時間≥10min 或A0值≥ 600。洗滌時間可在保證xd時間的基礎上,根據醫用織物臟污程度的需要而延長。經驗也證明濕熱xd還是醫用織物洗滌的{sx}方式。下面,我們先看看A0值是什么。
A0值釋義:A 的概念在EN/ISO 15883-1({dy}部分:通用要求,定義和測試)中定義為80℃時產生特定熱力xd效果的等效時間(以秒S 為單位),也就是保持80℃一定時間對于Z 值已定的微生物產生的殺滅作用。Z值是在殺滅微生物的過程中,溫度與滅殺效果之間關系的衡量標準。在Z 值一定為10℃的情況下,用A0代替A值,可通過不同溫度時間組合獲得,其數學計算公式如下:
前幾天看到公眾號“浙江xd”一篇文案《“開水燙一燙”能sj?》中說,人們往往希望所有東西燙一燙,殺滅一切病菌。高溫可以xd,這一點毋庸置疑,因為微生物在超過自己耐受溫度的高熱環境中,會因蛋白質變性而死亡。但前提是需要溫度和時間的共同作用。實驗證明:經過開水淋燙后的餐具,xj數值下降僅3%左右,sj效果非常微弱。我們試驗室對于衛生檢測玻璃儀器的干熱mj需要160℃下長達3小時之久。在相同的溫度條件下,濕熱mj為什么比干熱mj效果好的多?因為蛋白質凝固所需的溫度與其含水量有關,含水量愈大,發生凝固所需的溫度愈低。所以濕熱容易使病菌蛋白更容易變性,達到mj的效果;加上濕熱的穿透力比干熱大,使深部也能達到mj溫度。所以我們需要嚴格按照規范的工藝流程進行洗滌操作,不能寄希望于烘燙環節。
02取樣環節