離心機的使用范圍十分廣泛，血液的分離、病毒的研究、DNA的研究、藥品的提純等等都要使用到離心機的。微觀層次上的細胞、DNA分子均需要高速醫用離心機進行分離研究，此類高速離心機轉速通常在5000轉以上，6萬轉以下，可以提供萬倍于重力加速度的離心力進行細小分子的分離。
血液分離一般用3000轉的離心分離機即可，當前基本上大多數生產廠家都可以生產，在實際使用中也收到了良好的效果。而藥品提純等煉制過程中使用的離心機則為一般低速離心機，轉速在3000轉以下，處理量大，為滿足藥品生產中GMP規范和要求，
高速離心機,一般多用區帶離心機，區帶離心機是根據樣品溶液的密度、梯度將細胞、病毒、DNA分子進行分離和收集的，其加樣和下樣均采用連續方式，在廣泛用于生產工藝之外，現在也大量應用于實驗室設備。由于采用直流變頻電機或直流無刷電機，速度一般可調并且具有較高轉速.
低速離心機除應用在紡織、化工、環保等傳統行業外，現在大量的應用于制藥企業，以實現母液的分離，由于制藥企業行業的嚴格規范，藥用離心機基本采用平板密閉型，為減少可能的污染或者破壞或者提高衛生，與物料接觸部分采用不銹鋼材料或整體采用不銹鋼材料，整機無衛生死角，干凈好用，此類型離心機