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全自動真空和面機是我公司自行研制開發的國內先進的和面機，主要適用于各種面食產品的加工，可根據面食產品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機來達到不同的和面效果，采用真空和面技術，由于和面機內保持負壓，避免了面粉發熱，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量高達46%以上，增加面筋的強度，使面制品更加富有彈性，筋道。
專業生產速凍水餃真空和面機，冷鮮面條真空和面機、隨著真空和面機銷售量越業越大，而不同地產品對真空度的要求也是不一致的，那么客戶想調上面的數值，要怎么調呢？速凍水餃真空和面機、面條真空和面機真空表數值怎么調、下面就來詳細講解下、真空和面機根據產品不同，出廠時我們設備家的是-0.07個壓力，而在實際生產時使用的壓力是不一樣的，這就要求要把上面的真空表數值要根據實際產品隨時調整。
1、真空和面機真空表在真空和面機的正對面，是個黑色的大的電點點真空表。
2、真空表上面顯示壓力，上面有三個指針，一根是綠色的，一根是紅色的，代表上限和下限。
3、調時一般把正中間的按紐按進去，就看到針可以別著走了，把下限設備設定在-0.04，上限設定在-0.08、中間按進去的按鈕返回。
4、調好后試下對不對，先把蓋子蓋好，按電腦控制器上的真空按鈕，看到真空表在走，速度很快，到了-0.08時，真空停止了。放下氣，看看下限自動啟動不？把箱體內的閥門打開，讓氣跑到真空表指針到-0.03時，真空表自動啟動了，這就說明我們的設定是對的，正確的。
以上就是山東省諸城市佳品食品機械真空和面機的真空有調整方法。這一方法指對佳品的真空和面機實用！
