鵝的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及日糧配方
一、鵝的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 鵝苗 為了合理的飼養(yǎng)鵝，既要滿足營養(yǎng)需要，充分發(fā)揮其生產(chǎn)性能，又不浪費(fèi)飼料，必須對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要規(guī)定一個(gè)大致標(biāo)準(zhǔn)，以便伺養(yǎng)者有所遵循。中國鵝還沒有確切的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。臺(tái)灣省畜產(chǎn)試驗(yàn)所對中國鵝育雛期的能量及粗蛋白需要進(jìn)行了測試，結(jié)果是日糧中代謝能從2 750大卡/公斤，提高到3 050大卡/公斤時(shí)，雖然飼料利用率和增重分別提高5.2%和4.5%，但差異不顯著(P>0.05), El糧中祖蛋白含量從17%提高到18%時(shí)，可顯著改進(jìn)飼料利用率和增重，但是，從18%提高到21%時(shí)，則無顯著效果。所以結(jié)論是:0--4周齡的中國鵝苗，日糧的能量和蛋白濃度分別是 2 750大卡/公斤和18%。
并且也說明中國鵝比國外品種鵝營養(yǎng)需要都低、提供了中國鵝耐粗性在生產(chǎn)上和育種上的價(jià)值。實(shí)驗(yàn)還證實(shí)中國太湖鵝日糧代謝能和粗蛋白分別在 2 800--2 900大卡/公斤和19%就足夠了。現(xiàn)在鵝飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)基本上參考美國NRC和原蘇聯(lián)鵝飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
這類飼料為糧谷加工后的副產(chǎn)物，如稻糠、高粱糠、麥軼等，含粗蛋白12%一13%，含碳水化合物40%左右，富含維生素B族(常見糠熬類營養(yǎng)成分見表5-15)。米糠中含脂肪量較高，易變質(zhì)，不宜久存。普糠祖纖維含量高，不易消化，肉用仔鵝和產(chǎn)蛋期的種鵝日糧中應(yīng)盡可能少用，而在育成鵝限喂階段可適當(dāng)多用。鼓皮有輕瀉作用，日糧中不要超過20%a
二、谷實(shí)類飼料 此類飼料有稻谷、大麥、小麥、高粱及玉米等，含有豐富的淀粉和一定量的粗脂肪，碳水化合物含量一般在70% 以上，粗蛋白7%--11 %，粗脂肪2%-6%。蛋白質(zhì)飼料分為植物性蛋白和動(dòng)物性蛋白兩大類。豆類和油餅類屬于植物性蛋白質(zhì)伺料，一般含粗蛋白30%一 45%，含有各種必需氛基酸。魚粉、肉骨粉和蠶蛹等均為動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，動(dòng)物性蛋白質(zhì)中有多量優(yōu)質(zhì)的必需氨基酸、未知生長因子、維生素和礦物質(zhì)等，鵝苗易消化吸收，營養(yǎng)價(jià)值高。
上述青綠多汁飼料、谷實(shí)類飼料、糠A飼料和蛋白質(zhì)飼料中都含有礦物質(zhì)，但其含魚遠(yuǎn)不能滿足鵝生長發(fā)育及產(chǎn)蛋的需要，所以在鵝日糧中常常需要專門加入骨粉、石粉、貝殼粉、食鹽及適盆的砂石等礦物質(zhì)飼料。
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