如何提高肉鵝的飼養價值
鵝是食草家禽，一年四季均可放養，飼養6個月，公鵝體重可達6公斤以上，母鵝可達5公斤以上，7個月的母鵝可開始產蛋，公鵝可出售。養鵝要獲得較好的經濟效益，在飼養管理上務必抓好以下技術要點。
1、雛鵝的培育。
雛鵝是指4周齡內的鵝苗，雛鵝苗在出殼24小時內應給飲水，{dy}次飲水叫潮口或開水。將0.1%高錳酸鉀水盛入水盆或容器內，將鵝頭壓下dj幾次就會自由飲水，隨后的飲水中可加入少量葡萄糖。
先飲水后開食，開食要喂切碎的青綠菜葉拌米飯或開水浸過的碎米，撒在洗凈的淺食盆或塑料布上，讓其啄食。喂料時應少喂勤添，讓其自由采食，隨吃隨添。雛鵝日糧組成(%)：碎米(玉米)50、豆餅20、米糠12、麥麩11、魚粉4、貝粉2、食鹽0.3；代謝能2828千卡/公斤，粗蛋白質19。一周齡后加1%沙粒，大小以能吃下為宜。日喂6-8次，白天喂4-6次，晚上喂2次，每次讓鵝吃8分飽。7日齡時，每天每只鵝用碎米15克、青料37克；至10日齡時，碎米20克、青料75克左右，10日齡后喂給配合料。
第2周時，可把精料和青料分開喂，先喂精料后喂青料。視當時天氣情況，也可以將鵝放出欄舍放牧，讓其采食嫩青草葉，最初的放牧時間不宜超過半小時，以后逐漸延長放牧時間。11-20日齡精料可由熟喂逐漸過渡為生喂，生喂的逐漸轉為少浸泡或不浸泡，或必喂配合精料。幼鵝舍要適當保溫，墊料要保持清潔干燥，供給充足清潔飲水；保持空氣清新，料槽及用具要經常清洗和避免沾染勞腥油膩，因為雛鵝的消化機能尚不健全，易引起雛鵝死亡。
雛鵝0-7日齡光照時間為8日齡后逐漸過渡到自然光照。雛鵝的適宜溫度：1-5日齡為28℃-30℃。6-10日齡26℃-28℃；11-15日齡22℃-24℃；16-20日齡20℃-22℃；21日齡以后室溫應保持在18℃。溫度適宜，雛鵝安然無聲；溫度偏低，雛鵝出現扎堆，易造成死亡；超過35℃，雛鵝出現張口喘氣、尖叫、遠離熱源。
2、選好后備種鵝。
每年更新種鵝10%左右，5年齡的母鵝全部淘汰。選后備種鵝苗是在70-90日齡時進行，主要根據體型外貌、生長發育進行選擇。公鵝體態要高昂、體形大、健壯活潑、行動敏捷；母鵝要體態優美、體形適中、眼睛靈活有神、頸脖長。
3、加強種鵝的飼養管理。
種鵝的飼養分為四個階段：
①臨產期：母鵝一般在7月齡時開產，臨產期除放牧外，每天每只補稻谷糠麩150-250克，讓其自由采食，并補充鈣質。公鵝在3月齡后每天每只補喂200-250克稻谷，促進其提前換羽，以便在母鵝開產前公鵝有充沛精力配種。 -- 鵝苗批發
②產蛋期：以飼喂為主、放牧為輔。日糧配比是谷物與糠麩之比為1：1，每天定時定量飼喂，并供給充足飲水和碎貝殼等礦物質飼料。
③停產期：將日糧由精料改為粗料，轉入以放牧為主的粗飼期。
④孵化期：用內徑為45厘米、高20厘米的竹籃作窩，內墊軟草，然后將種蛋放在草窩里，一窩12枚，讓母鵝苗就巢孵化，30天后雛鵝便會出殼。
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