據(jù)《澳洲商業(yè)評論周刊》報道，中國人對西方葡萄酒的渴求正成為國際葡萄酒商的福音。然而，中國的葡萄酒市場上卻充斥著大量廉價甚至偽劣的葡萄酒，為了打造gd形象，澳洲酒商紛紛在中國各地開設gd品酒酒窖。

　　提升形象

    　新南威爾士州獵人谷家族酒莊Glandore Estate于今年1月在上海開設了一家高級品酒酒窖。酒莊主Duane Roy和合作伙伴John Cambridge清楚中國人對澳洲葡萄酒有大量需求，但他們對這些機會并非照單全收。

    　“有中國商人拿了一瓶奔富Rawson's Retreat葡萄酒來問，‘你們能不能以2澳元/瓶的價格供貨？我要20個集裝箱’。”該酒莊接到大量來自中國人的訂單，其中有商人要求他們生產(chǎn)低價葡萄酒，以向數(shù)百家連鎖餐館供貨。雖然這會帶來可觀的利潤，但他們拒絕了這些會損害酒莊品牌的訂單。“我們不想像黃尾袋鼠（Yellow Tail）那樣開拓中國市場。人們都在向中國銷售5澳元/瓶的葡萄酒，這些酒都是垃圾，我們不想加入其中。”

&nbs文章來源華夏酒報p;   　目前正是向中國特定買家群體出售高品質(zhì)、高價格葡萄酒的合適時機。根據(jù)澳大利亞葡萄酒管理局（Wine Australia）的{zx1}數(shù)據(jù)，截至今年3月底的一年間，澳大利亞對中國葡萄酒出口量下降了3%，但這主要是受低價葡萄酒需求下降的影響，出口中國的gd葡萄酒量依然保持著兩位數(shù)的增長速度。

    　自1月以來，Glandore向中國出口了3個集裝箱，共計43,200瓶葡萄酒，今年有望達到5個集裝箱。按酒莊目前的生產(chǎn)規(guī)模計算，這一數(shù)字約占到總產(chǎn)量的40%。Cambridge表示，保持酒莊的葡萄酒品質(zhì)與品牌比短期獲利更為重要，而為了樹立形象，在充斥低價酒的中國市場開設品酒酒窖讓人們親自鑒別，不失為一個好方法。

    　Roy說，這家由其中國合作伙伴開辦的品酒酒窖是一個非常好的營銷工具，隨著市場的不斷成熟，它將在提供葡萄酒教育的功能之外，樹立gd品牌形象。“因為市場上有很多廉價劣質(zhì)酒，許多中國人對葡萄酒持懷疑態(tài)度，開設酒窖能夠讓他們感到信任。”他還認為，{zh0}的辦法是成立合資企業(yè)共同經(jīng)營，而不是把酒直接賣給某個進口商。

　　增加銷量

    　Glandore并不是sg在中國開設品酒酒窖的澳洲酒莊。

    　維多利亞州的Yabby Lake酒莊于2008年在廣東省開設了sg品酒酒窖，目前其酒窖已經(jīng)布局到中國的8個省。

    　阿德萊德山區(qū)的Bird in Hand酒莊自2011年起已經(jīng)在海濱城市大連開設了4家品酒酒窖，目前已經(jīng)完成了第5家酒窖的選址。酒莊主Andrew Nugent表示，開設品酒酒窖是由于中國市場目前的葡萄酒消費文化氛圍并不濃厚。“我們有必要建立一個根據(jù)地，來教育消費者。”他補充說，  “品酒酒窖是我們的市場戰(zhàn)略的重要組成部分，能夠提升我們的形象，并且可以通過教育消費者來提高聲譽。”

    　該酒莊最初對中國的年出口量僅有數(shù)千箱，目前已經(jīng)增加到2萬箱，約占總產(chǎn)量的10%。Nugent的計劃是，到2016年，對中國的出口量占到35%。

    　Bird in Hand酒莊的產(chǎn)品出口到全球42個國家，但由于匯率等因素，其在中國較之歐美傳統(tǒng)市場利潤更高。“我們非常看好中國市場，只向中國出口精品酒，產(chǎn)品價格從20澳元~300澳元不等。我們的精品葡萄酒在中國市場的增長速度超過其它國家。”

    　同樣位處阿德萊德山區(qū)的Tomich Wines將于今年8月份與中國合作伙伴共同在上海開設一處品酒酒窖。酒莊總經(jīng)理Randal Tomich表示：“我堅定地認為，在中國做生意必須有一個當?shù)睾献骰锇椋S多事情的完成要基于雙方的友好合作和信任。”

    　該酒莊也同樣瞄準了中國的gd市場，最初的年銷量約6000箱，“到第二年末有望翻三番。” Tomich說。