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在實際孵化過程中，由于胚胎的發(fā)育存在著差異，發(fā)育不一致，有快有慢，因此，這就要求我們在"看胎"時，不要盲目地追求胚胎的發(fā)育都要達到照蛋的標準特征，要掌握一些"看胎"的基本原則，即按70%的胚蛋來判斷整體情況。如果70%的胚胎發(fā)育符合當時胚齡的照蛋標準，只有少數(shù)的胚胎發(fā)育稍快或者稍慢，則認為孵化溫度適宜，不用調(diào)整;如果胚胎發(fā)育達當時胚齡照蛋標準的不足70%，而且死胎較少，說明孵化溫度偏低，應適當提高孵化溫度;如果胚胎發(fā)育超過當時胚齡照蛋標準的70%，而且死胎較多，說明孵化溫度較高，應適當降溫;如果胚胎發(fā)育達當時胚齡照蛋標準的不足70%，而且血管嚴重充血，死胚率很高，則表明孵化溫度過高，出現(xiàn)了過熱不長現(xiàn)象，應考慮降溫的幅度大一些。
"看胎施溫"不是天天看，原因有二：一是頻繁打開孵化機門，會降低孵化溫度，同時改變了機內(nèi)溫度場的均勻，不利于胚胎的正常發(fā)育;二是胚胎發(fā)育是一個連續(xù)的過程，相鄰近胚齡的胚胎發(fā)育差異很不明顯，不容易掌握。因此，我們只要抓住整個孵化過程中的三個關(guān)鍵時期，并根據(jù)這三個時期胚胎發(fā)育的典型特征來調(diào)整孵化溫度，就能夠wq達到"看胎施溫"的目的和要求，確定{zj0}的孵化溫度。
{dy}關(guān)鍵期：為第5天"起眼"期，照蛋時發(fā)育正常的胚胎可看到明顯的黑色眼點。此時隨機抽取一盤150枚胚蛋，靜置一段時間，照蛋觀察，若70%的胚蛋可看到明顯的黑色眼點，表明孵化溫度適宜，應維持用溫;若70%以上的胚蛋發(fā)育過快，可看到6天"雙珠"蛋相的胚蛋較多，只有少數(shù)發(fā)育正常，而且死胎較多，則說明孵化溫度偏高，應考慮降溫0.2℃左右;若70%以上的胚蛋發(fā)育達不到5天的照蛋標準，可看到4天"小蜘蛛"蛋相的胚蛋較多，只有少數(shù)發(fā)育正常，而且死胎較少，則表明孵化溫度偏低，應提高溫度0.3℃左右。
第二關(guān)鍵期：為10天"合攏"期，發(fā)育正常的胚蛋尿囊血管在小頭"合攏"，照蛋時可看到除氣室外，整個蛋面均布滿血管。要想達到10天"合攏"，"看胎"時必須提前到8天看，這樣可以給調(diào)整溫度留有余地，確保10天"合攏"，因為10天"合攏"與否，將影響17天"封門"，不"合攏"就不會"封門"，孵化率和健雛率也不會很高。8天照蛋時，若看到70%的胚蛋背面兩邊的卵黃不易晃動，俗稱"邊口發(fā)硬"，說明胚胎發(fā)育正常，孵化溫度適宜，維持用溫，到10天基本上都能"合攏";若不足70%的胚蛋達"邊口發(fā)硬"，30%以上的胚蛋可看到7天照蛋的特征，則說明孵化溫度偏低，應升高溫度0.3℃左右;若70%以上的胚蛋發(fā)育達"邊口發(fā)硬"的蛋相，而且死胎較多，表明孵化溫度偏高，應考慮降低溫度0.3℃左右，以防止過熱不長的傾向;導致10天不能"合攏"。10天"看胎"如果70%的胚蛋達到"合攏"標準，說明調(diào)溫適當，如果稍快或者稍慢，結(jié)合自身的情況作適當調(diào)整。
第三關(guān)鍵期：為17天"封門"期，照蛋時可看到發(fā)育正常的胚蛋除氣室外，整個胚蛋看不到發(fā)亮部分，如果胚蛋小頭有小于0.5平方厘米的發(fā)亮部分，可視為"封門"。保證17天"封門"，必須提前到15天"看胎"，根據(jù)胚胎發(fā)育情況適當調(diào)節(jié)孵化溫度。到17天時，若70%的胚蛋達到"封門"的蛋相，說明孵化溫度適宜，落盤后降低溫度0.5℃左右。如果達"封門"蛋相的胚蛋不足70%，有兩種原因造成，一是孵化溫度低造成不"封門"，應適當升高孵化溫度;二是孵化溫度偏高，過熱不長造成的不"封門"，此時應注意涼蛋，降溫幅度要大，在0.6℃以上。若17天照蛋"斜口"的胚蛋比例較大，超過30%，說明胚胎發(fā)育偏快，也應降低孵化溫度0.5℃左.