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奧楷AK500型自動雙條香腸扎線機采用了先進的進口伺服電機和本公司自主研發的控制系統，機身全不銹鋼制造，體積小、能耗低、效率高、易操控、節約生產原料，單相運行等優點，產品長度的調節可以隨心所欲。由于選用了優質先進的進口配件，產品很少需要維修，使貴公司生產無后顧之憂，是食品企業的{zj0}選擇。
該機械的{zd0}優點是節約腸衣。由于扎結口用繞線的方式，和扭結方式相比，每根腸最少可以節約15毫米以上的腸衣，以40毫米長的親親腸為例，一根14米長的腸衣便可以節約3米以上，按腸衣市場價計算節約成本高達800-1000元∕噸，臺式烤腸，熱狗，香腸每噸也可以節約300-400元。并且線扎的產品不用人工和機械剪節，相對扭結可節約人工3人以上和對剪節設備的投入。這對于任何企業來說都是一筆不小的開支，尤其是對生產比較短的產品，優勢更加突出。
該機械操控十分簡單，由于采用人機對話的液晶屏，設定長度和速度后，便可以讓機械自動高效完成所有工作，{zg}工作效率高達500條每分鐘。例如38克的臺烤每班可生產8至10噸，親親腸、脆皮腸、一口腸每班可生產3噸左右。這樣的速度在節約腸衣的扎線機設備中，是jmjy的，這也是這種機械核心優勢所在。