經(jīng)過若干年的發(fā)展,特色小吃成為了美食文化不可缺少的一部分,廣州過得去美食園比如湖南平江的風味醬干,火培魚,老北京豆汁、豌豆黃,四川的廖排骨、廖記棒棒雞、華飛四季旺酸辣粉、華飛四季旺麻辣燙,廣州特色美食東北地區(qū)發(fā)展起來的燒烤、福建 沙縣小吃,河北的驢肉火燒 、圣旨骨酥魚、大慈閣香油、大慈閣醬菜,湖北精武鴨脖、河南燴面、陜西羊肉泡饃、天津狗不理包子、云南過橋米線、桂林米粉、安徽合肥米餃、鹵中仙等等小吃迅速在全國各地發(fā)展,廣州jp燒雞成為了中國小吃界一道道亮麗的風景線。