守護舌尖上的幸福—市食品藥品監(jiān)督管理局創(chuàng)新監(jiān)管工作二三事


　　環(huán)渤海新聞網(wǎng)專稿(本報記者鄭芃芃 通訊員田愛華)民以食為天，食以安為先。黨的群眾路線教育實踐活動開展以來，市食品藥品監(jiān)督管理局創(chuàng)新工作方式，加大監(jiān)管力度，努力為群眾創(chuàng)造放心的消費環(huán)境。市食yjj局長房香說： “作為食品藥品監(jiān)管的職能部門，我們必須要把百姓舌尖上的事當作心尖上的事，用創(chuàng)新的思路來解決問題，為群眾創(chuàng)造安全放心的食品藥品消費環(huán)境。”


　　“流動廚房”有人管


　　不久前，遵化市的李大爺打算給兒子操辦婚宴，為了實惠，家人提議找一家流動廚房，李大爺擔心流動廚房無人監(jiān)管，衛(wèi)生條件差，可是一打聽， “流動廚房”都經(jīng)過遵化食yjj登記備案，各類證件也都齊全。最讓李大爺高興的是，由于這次參加婚宴的人多，該局的工作人員還會來到現(xiàn)場進行指導呢。李大爺說：“這可讓我省了不少心啊！”


　　與李大爺感同身受的還有準備給孩子找“小飯桌”的王女士，她告訴記者：“總擔心孩子在外面吃得不好，今天來到這家‘小飯桌’，墻上懸掛著《學生“小飯桌”登記表》《唐山市學生“小飯桌”餐飲服務十項基本要求》《學生“小飯桌”餐飲食品安全責任承諾書》，在有關(guān)部門的監(jiān)管下，我懸著的一顆心終于踏實了！”


　　唐山市食品藥品監(jiān)督管理局食品處處長王寶貴介紹，承辦紅白喜事的“流動廚房”、農(nóng)家樂、學生“小飯桌”，這些都是近年來新興的餐飲食品經(jīng)營業(yè)態(tài)，深受群眾歡迎，但是因相關(guān)法律法規(guī)滯后和空白，給監(jiān)管帶來了很大困難，甚至給百姓消費造成安全隱患。從2012年至今，市食yjj先后制定出臺了《學生“小飯桌”食品安全十項基本要求》《關(guān)于進一步加強農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管工作的指導意見》，通過一系列新舉措的實施，取得了良好效果。


　　“局部陰涼”解難題


　　近日，市民楊大媽發(fā)現(xiàn)自家小區(qū)附近的一家藥店，添置了一種名為“陰涼藥品專柜”的新設(shè)備。該店的店長告訴楊大媽：“夏天快到了，把需要陰涼儲存的藥品全部放入這個柜子，藥品不容易變質(zhì)，其安全性和有效性更能得到保障。”


　　據(jù)介紹，“陰涼”即≤20℃，而一般藥店的室溫很難達到這個標準，特別是夏季，即使打開空調(diào)，藥店內(nèi)的室溫也不會低于20℃，何況藥店下班后空調(diào)都會關(guān)閉，這意味著陰涼儲存的規(guī)定遭遇了執(zhí)行難的尷尬。


　　市食yjj藥品市場處處長王麗娟告訴記者：“去年，我們提出了‘局部陰涼’的概念。通過‘陰涼藥品專柜’的設(shè)置，真正滿足了人與藥的各自溫度需求，有效pj了這一難題。特別是陰涼柜的能耗遠低于普通空調(diào)的能耗，即使不間斷地長期使用，也不會給企業(yè)造成較大的經(jīng)濟成本負擔，實現(xiàn)安全保障和經(jīng)濟效益雙贏。”


　　“藥品管家”顯神威


　　登錄我市藥品實時監(jiān)控系統(tǒng)，只需輕點鼠標，藥店所有藥品的購、銷、存情況就盡收眼底。據(jù)了解，目前，我市所有的藥品經(jīng)營企業(yè)已全部納入一個叫做“藥品管家”的系統(tǒng)。通過它，監(jiān)管人員不僅可以實時掌握各家藥店的購、銷、存情況，達到“遠距離巡查，有目的監(jiān)管”的效果，一旦發(fā)生安全事件，便能夠在短時間內(nèi)實現(xiàn)對問題產(chǎn)品的快速追蹤和監(jiān)控。


　　從今年開始，執(zhí)法人員入企檢查時，使用手機上的“藥品管家”軟件，對準藥盒上的中國藥品電子監(jiān)管碼輕輕一掃，該藥品的銷售渠道、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等信息就全部顯示出來。若結(jié)果顯示這盒藥品曾經(jīng)流向醫(yī)療機構(gòu)，執(zhí)法人員就會懷疑這盒藥品購進渠道的合法性，從而有效處理非法渠道購進的藥品。

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