進入秋季,一些人會有鼻咽干燥,干咳少痰的癥狀,而這些病癥最終傷害的都是我們的肺。所以秋季的頭等大事就是養肺護肺!今天小微就為您推薦幾款秋季養肺必備美食,趕緊馬起來!
秋燥是人在秋季感受燥邪而發生的疾病。病邪從口鼻侵入,初起即有津氣干燥的癥狀,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等。燥有兩種不同的性質:一偏于寒,一偏 于熱,秋燥是外感六淫的病因之一,人體極易受燥邪侵襲而傷肺,出現口干咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥。中藥中能起到滋陰補肺功用的食膳可謂是精彩紛呈。
百合粥
材料:百合30克,粳米100克,白糖適量。
做法:粳米和百合洗干凈后,放入鍋中,加適量的水,燒開后,文火煮成粥,調入白糖即成。每日早、中餐時服用。
功效:潤肺止咳,養陰生津。
百合燉蘆筍
材料:準備鮮百合100克,鮮蘆筍50克。
做法:將百合掰成瓣,撕去內膜,鹽水浸泡后用清水洗干凈備用,蘆筍洗干凈切成段備用;炒鍋洗干凈,加入適量的水和百合煮到七成熟的時候,加入切成段的蘆筍,煮熟后即可飲用。{yt}一次即可。
功效:這種藥膳比較適合那些因為秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生煩躁的人。
百合rz湯
材料:準備干百合50克,北沙參15克,冰糖15克。
做法:清水煎煮。
功效:空氣干燥引起的干咳,口干咽燥。可以代茶飲,味道清甜可口,可為秋季家中常備飲品。其中煲湯和煮粥比較營養。
冰糖銀耳蓮子羹
材料:銀耳、紅棗仁、蓮子、冰糖。
做法:銀耳泡發去蒂,蓮子洗凈稍微浸泡15分鐘;紅棗仁也浸泡片刻;將所有材料混合。加入適量的水,放入電壓力鍋中,大約 50 分鐘,加入冰糖,冷卻后入冰箱冷藏味道{zj0}。
功效:溫肺止嗽、養陰清熱。
銀百秋梨羹
材料:銀耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖適量。
做法:將秋梨洗凈去核切小塊,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時后,食梨喝湯。
功效:有滋陰rz,止咳化痰的功效,適用于干咳少痰者。
沙參銀耳湯http://./
材料:銀耳10克,百合5克,北沙參5克,冰糖適量。
做法:將諸藥煎2次,每次兩碗水成一碗,煎約40分鐘,合并藥液,服時加熱,加冰糖少許,早中晚服用。
功效:有滋陰潤肺,止咳化痰的功效。