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盈香居蘭州拉面培訓(xùn)
盈香居蘭州拉面是一手絕活，一個面節(jié)正好可以拉出一碗面，每拉一下，要回折一次，拉到{zh1}，雙手上下甩動幾次
，則面條柔韌綿長，粗細均勻。觀看拉面操作過程就像在欣賞雜技一樣，“一拉一閃”猶如舞蹈演員在揮舞著彩帶。
牛肉拉面的優(yōu)劣決定于清湯技術(shù)。蘭州人吃牛肉面，先喝一口湯，便知是不是地道。
盈香居蘭州牛肉拉面取料十分講究，要用上好黃牛腿肉，精工烹煮，然后切成細丁，拌上香蔥、干椒和花椒；面條粗
細隨客，然后澆上美味的牛肉湯汁，蓋上剛剛炒好的主料。滿滿一大碗，端上來面條清齊、油光閃閃、濃香撲鼻。一
上口味重不膩，爽滑麻燙。
盈香居蘭州拉面學(xué)習(xí)流程：
1、首先由學(xué)校專業(yè)師傅把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場操作給學(xué)員觀看。
2、由學(xué)員本人親自己配料及操作小吃的整個過程（專業(yè)師傅全程指導(dǎo)）。
3、沒有清楚掌握技術(shù)的學(xué)員繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)會為止（專業(yè)師傅全程指導(dǎo)）。
4、所有學(xué)習(xí)過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經(jīng)驗傳授于學(xué)員。
5.學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)后，學(xué)員可在本中心購買小吃設(shè)備（本中心小吃設(shè)備一律低于市場價），也可由本中心指導(dǎo)采購設(shè)備
，所有采購由學(xué)員自己安排，本機構(gòu)只負責(zé)指導(dǎo)采購。
6.后期免費指導(dǎo)開店，電話服務(wù)。
公司名稱: 盈香居蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)校
習(xí) 老 師：1.8.4.3.7.3.2.9.1.1.9
在線扣扣：2.0.7.9.5.7.8.9.5.2
學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市五一路（華蘭大道）與振中街口
乘車路線:新鄉(xiāng)市坐39路公交車到農(nóng)業(yè)銀行站下車即到
盈香居相關(guān)面食培訓(xùn)：河南燴面培訓(xùn)，牛雜面培訓(xùn)，山西刀削面培訓(xùn)，老北京炸醬面培訓(xùn)，安徽牛肉板面技術(shù)培訓(xùn)，
一根面培訓(xùn)，拽面培訓(xùn)，日本拉面培訓(xùn)，臊子面培訓(xùn)，油潑面培訓(xùn)，擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)等。