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一、溫室大棚播種香菜一般在10月下旬至12月上旬播種。
二、溫室大棚播種香菜后在出苗前，采用除草劑噴灑畦面，可收到好的防除雜草的效果。
三、管理香菜播種后8天左右出苗，出苗苗溫度宜高些，白天保持20攝氏度至25攝氏度，夜間10攝氏度至15攝氏度。出苗后白天保持17攝氏度至20攝氏度，夜間10攝氏度。
四、當白天氣溫超過25攝氏度可以讓溫室大棚放風，降到20攝氏度時停止。當幼苗高4至5厘米時間苗，株距保持2至3厘米。
五、香菜苗期一般不澆水，苗高10厘米左右進人生長盛期，可選擇晴天上午澆水施肥，每畝施硫酸銨10至15公斤或硝酸銨5至10公斤。生長期需追肥1次，澆水2至3次。溫室大棚香菜生長較快，播種后30至50天、植株高20厘米左右時即可收獲。
六、溫室大棚中的香菜蟲害以蚜蟲和地老虎為主，廣大農民朋友要針對此病及時進行防治。
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