越來越多的消費者對消毒柜的認知已經從原來的“實用的餐具xd工具”轉變為“整體廚房不可缺少的一部分,是重要的廚房時尚產品、裝飾性產品”。2004年全國消毒柜銷售量400多萬臺,在未來幾年,國內消毒柜市場將持續平穩增長,呈現出以下發展趨勢。
嵌入式消毒柜份額上升,價格下降
立式、壁掛式、嵌入式是目前消毒柜產品三種主要類型,到2004年,嵌入式消毒柜銷售比率接近40%,銷售額超過60%。在新裝修房屋中嵌入式優勢更為明顯,超過立式與壁掛式,成為消費者主要選擇的產品類型。在價格上,由于嵌入式的強大市場潛力,以及高利潤回報,勢必會吸引更多的國內外家電,以及廚衛生產廠家加入進來,由此引發的價格之爭在所難免,嵌入式消毒柜產品的價格很有可能被拉低。
具有殺病毒功能的消毒柜受關注
目前,市場上具有殺滅大腸桿菌、糞鏈球菌、金黃色葡萄球菌、肝炎病毒、感冒病毒等功能的消毒柜受到消費者的關注,雖然由于消費者對產品功能的信任度存在很大的懷疑,以及價格等方面的原因,具有sj功能的消毒柜還沒有被消費者真正接受。但是在很多消費者眼中,如果消毒柜真正具有殺滅病菌的功能才能真正稱其為“消毒柜”,在心理上,消費者對真正有殺滅病菌的功能消毒柜非常期待。
多種xd方式組合將成為主體
現在市場上的消毒柜產品大多采用紫外線、臭氧、高溫其中三種或兩種組合的xd方式,已經逐步替代原來以紫外線、臭氧、高溫為主的單一xd方式。組合的xd方式可以互相彌補不足,紫外線、臭氧屬于超低溫xd,特別適合于不耐高溫的塑料、玻璃制品,而高溫xd方式適合于陶瓷、不銹鋼等耐高溫制品。根據這些特點,在一個消毒柜中對不同材質的碗具進行分區管理(像市場上一些雙門消毒柜),對消費者吸引力很大。
價格分化日益明顯
未來消毒柜價格的分化,主要體現在消費者是為現有家庭購買還是為新購房屋購買消毒柜,在這兩種不同的前提下,消費者在購買消毒柜時對價格的考慮有著很大的差異:為現有家庭購買消毒柜時,由于受到廚房空間及現有設備的限制,消費者將更傾向于購買價格相對較低的產品,而為新購房屋購買xd碗柜的家庭,則會將消毒柜納入到廚房整體設計規劃中考慮,在價格上往往會考慮價格相對較高的消毒柜產品。
和廚衛產品整體銷售
受房地產迅猛發展影響,整體廚房的日益成熟,廚衛家電的一體化趨勢日益明顯,抽油煙機、燃氣灶和消毒柜等廚衛家電產品被消費者作為一個整體來考慮。廠商除依舊重視零售銷售渠道外,對工程渠道越來越重視,在零售市場上,廠家直接爭相向消費者推薦抽油煙機、燃氣灶和消毒柜等廚衛家電套餐產品,在工程渠道市場上,與房地產商一起打造以自身品牌家電產品為主的整體廚房。
消毒柜這個中國人自己研究出來的家電產品,未來將沿著怎樣的發展軌跡健康前進?有賴于全行業企業的共同努力。