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央視揭開南海香云紗身份之迷

作者：佛山市南海永鴻紡織有限公司 來源：yonghongfz 發布時間：2016-09-18 瀏覽：997
央視揭開南海香云紗身份之迷

香云紗是廣東絲綢史上最有特色、最負盛名的絲織品之一。


今日凌晨，紀錄片《香云紗》在央視的播出，再一次將那古老而又優雅的香云紗拉進人們的視野。看過了紀錄片后，習慣了將順德與香云紗聯系起來的人們，不禁會心生疑問，南海西樵和香云紗兩者之間有何關系，又有著怎樣的貢獻。時代的印記賦予香云紗別樣的情懷，而每當香云紗的發展和傳承有新進展都會牽動著的不少人的心，而來自南海區檔案館的專家張瑩就是其中的一位。張瑩告訴記者，如今市面上流通的“香云紗”大多是“莨綢”。
動態：
央視首播《香云紗》紀錄片
“南海西樵《香云紗》紀錄片在央視開播了。”這個消息讓張瑩感到十分振奮。同樣，在佛山1506創意產業園內，出現在紀錄片中的人物——本土設計師李曉雯也滿心期待。
緣何央視會開拍《香云紗》的紀錄片，該紀錄片的監制人吳火星表示，題材是他選的，而之所以會選擇這個題材是因為他從小生活在廣州，對嶺南文化、廣府文化有著深厚的興趣。“小時候外公、外婆都穿著這樣的衣服。”吳火星告訴記者，而如今隨著大機器化生產和仿紗的出現，香云紗的傳統技藝日漸式微甚至一度失傳。如今隨著香云紗技藝逐漸恢復，因而想借著紀錄片在宣揚嶺南文化、廣府文化的同時，喚醒年輕人對這種傳統技藝的關注。
吳火星透露，該紀錄片從開拍到{zh1}成片歷時3年。吳火星告訴記者，當時想通過香云紗非物質文化遺產傳承人梁珠與深圳香云紗設計師梁子兩人的故事來講述香云紗的前世今生。
一次偶然的機會，吳火星在網上搜尋到一篇文章闡述了莨紗與莨綢的區別，鑒于如今市面上將莨綢當成香云紗的混亂情況，因而希望在做故事的同時講清楚莨紗與莨綢的區別。盡管已經找了福建等地一些知名的設計師進行拍攝，但是希望紀錄片不要離這塊孕育出香云紗的土地太遠，而選擇了本土的設計師，這才有了李曉雯出鏡的那一幕。
奇怪：遍訪京城難尋莨紗
去年8月，市文廣新局公示了第五批非物質文化遺產名錄項目推薦名單，西樵文化站作為香云紗織造技藝保護單位出現在名單上。南海西樵文化站的香云紗與順德的香云紗有何關系？
張瑩告訴記者，順德申請的非遺是香云紗的染整工藝，而南海的則是染整工藝前的織造技藝。“沒有織造出來的白坯紗何來之后的香云紗？”在張瑩看來，香云紗是織造技藝與染整技藝的結合。“市面上賣的莨綢居多，很少有莨紗。”張瑩說。
張瑩的觀點在從事多年莨紗、莨綢生產的冼達峰那里得到了印證。冼達峰的母親退休前一直在廣東一家絲綢進出口公司工作。幾年前，冼達峰偶然從母親那里看到了一封來信，寄信人是當時北京市一家紡織品公司的工作人員，這位行家在心里抱怨，找遍了京城，發現市面上賣的多是莨綢，難找到莨紗。這樣的一封信讓冼達峰頗感不解，“全國不是到處都在賣香云紗嗎？怎么會這樣呢？”原來市面上流通的是莨綢居多。
辨別：莨紗莨綢有區別
張瑩告訴記者，香云紗學名為莨紗，也就是說，只有莨紗才是香云紗。傳統莨綢民間稱為“黑膠綢”。而莨紗和莨綢都是廣東絲綢史上最有特色、最負盛名的絲織品之一，它們的相同之處在于都是用蠶絲作紡線并且都采用曬莨染整工藝進行染色加工。而不同之處則不僅是織造工具、面料性狀、染整所用的坯布不同，還在于技術難度和主產地的不同。張瑩告訴記者，香云紗織造使用絞綜提花織機，提花較多因而技術難度大；而莨綢織造使用標梭平紋織機，密實厚樸且無提花，因而難度不大。
史海鉤沉
工業浪潮沖擊香云紗逐漸沒落
張瑩告訴記者，香云紗誕生已有100多年，據典籍介紹，19世紀40年代，南海西樵民樂村一帶開始使用薯莨、河泥等對平紋綢進行染整，成為“曬莨”。張瑩解釋道，“曬莨”即采用野生植物薯莨和河涌淤泥，將絲綢平鋪曬地上，經過十多道工序，織物表面形成一層烏亮的黑膠，使原來柔軟的綢緞變為厚樸的綢料，這就是莨綢。
到了清道光二十四年（1844年），南海西樵民樂村程家改革了原來只能織單一平紋紗的標梭平紋織機，使之成為可織簡單提花的提花木織機，由此開始出現有提花鏤空的織物，稱為“白胚紗”。真正的變革，是在1915年，還是這個民樂林村程家四兄弟發明了馬鞍絲織提花絞綜，sc具有鈕眼通花圖案的新產品香云紗，開創莨紗稠類絲織先河。此后，佛山、廣州相繼開辟了生產“白坯紗”和莨紗的工廠、曬場。
改革開放后，珠三角地區工業的迅猛發展，香云紗的用料來源逐漸枯竭。隨著棉紡類產品的沖擊以及香云紗服飾的色調、款式單一，香云紗逐漸淡出了人們的視線。盡管近十年來香云紗有所回升，但是市面流行的是莨綢。張瑩介紹，慢慢地，人們以香云紗來統稱經過曬莨的絲織物，不會注意莨紗和莨綢的區別。
村民花費一年時間組裝成木織機
2010年8月，一位叫冼達峰的西樵大同村人經過幾年摸索，用現代紡織設備（電機）成功織造出具有勝利花紋的鏤空提花圖案的香云紗。由此，停產30年的香云紗真容重新出現在世人面前。然而在當時，所有人都認為香云紗就是莨綢時，并不接受冼達峰的莨紗（香云紗）。而冼達峰依然主張原汁原味的傳承之道。
一方面是冼達峰對市場的闖蕩，另一方面政府部門也在為復原香云紗傳統織造技

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