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冷庫主要用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。
冷庫的分類 （1）按結構形式分，冷庫可分為： 土建冷庫、 裝配式冷庫（活動冷庫） （2）按使用性質分，冷庫可分為： 生產性冷庫、 分配性冷庫、零售性冷庫。 （3）按規模大小分，冷庫可分為： 大型冷庫、 中型冷庫、 小型冷庫（小冷庫 （4）按冷庫制冷設備選用工質分，冷庫可分為： 氨冷庫、 氟利昂冷庫 （5）按使用庫溫要求分，冷庫可分為：高溫冷庫、中溫冷庫、低溫冷庫、超低溫冷庫、冷藏冷庫、速凍冷庫。 （6）按使用結構材料及檔次分，冷庫可分為：gd冷庫、低檔冷庫、玻璃鋼冷庫、彩鋼冷庫、不銹鋼冷庫。 （7）按使用儲藏特點分，冷庫可分為：超市冷庫、恒溫冷庫、氣調冷庫 （8）按儲藏物品分，冷庫可分為：藥品冷庫、食品冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫、茶葉冷庫等。