一看標(biāo)題可能很多人會(huì)說,雞蛋都吃了這么多年,怎么挑還用你告訴,但是小編這里說的挑雞蛋的方法可不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的在超市挑選,而是在雞蛋內(nèi)部挑選,就是挑選雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,說到這里可能有人就要問了,既然這些雞蛋沒什么區(qū)別,那我是不是可以隨便吃了? 答案當(dāng)然是否定的!小小的雞蛋有大大的營(yíng)養(yǎng),在食用上也要講科學(xué)的。 一些營(yíng)養(yǎng)需求比較大的人群,{yt}吃2個(gè)左右倒沒什么問題,但是正常的年輕人,每日一個(gè)雞蛋是最營(yíng)養(yǎng)的,過多則不好了。另外要盡量減少食用生雞蛋,雞蛋中含有的kss蛋白會(huì)影響吸收,從而導(dǎo)致食欲不振、全身無(wú)力、肌肉疼痛等癥狀。蛋白質(zhì)過敏者、高膽固醇血和肝炎患者來說,食用雞蛋可能會(huì)造成不適,要謹(jǐn)慎食生用。 在這里,小編希望大家能夠結(jié)合自身情況進(jìn)行挑選,既不被五花八門的廣告迷了眼睛,又不盲目補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),畢竟適合自己的蛋才是真的好蛋嘛