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一看標題可能很多人會說，雞蛋都吃了這么多年，怎么挑還用你告訴，但是小編這里說的挑雞蛋的方法可不是簡簡單單的在超市挑選，而是在雞蛋內部挑選，就是挑選雞蛋的營養價值，說到這里可能有人就要問了，既然這些雞蛋沒什么區別，那我是不是可以隨便吃了？ 答案當然是否定的！小小的雞蛋有大大的營養，在食用上也要講科學的。 一些營養需求比較大的人群，{yt}吃2個左右倒沒什么問題，但是正常的年輕人，每日一個雞蛋是最營養的，過多則不好了。另外要盡量減少食用生雞蛋，雞蛋中含有的kss蛋白會影響吸收，從而導致食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等癥狀。蛋白質過敏者、高膽固醇血和肝炎患者來說，食用雞蛋可能會造成不適，要謹慎食生用。 在這里，小編希望大家能夠結合自身情況進行挑選，既不被五花八門的廣告迷了眼睛，又不盲目補充營養，畢竟適合自己的蛋才是真的好蛋嘛