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產品名稱： 二十聚甘油單硬脂酸酯
級別： 食品級
含量： 98%
外觀： 淡黃固體
包裝： 25kg/塑料桶 可拆分
成份：
理化屬性：
類別： tr食品
行業： 食品
領域： 乳化劑
下延產品： 蛋糕，巧克力
運用： 聚甘油酯具有食品如花，結晶調整，粘度調節，面粉品質改良，重啟，保鮮防腐等特性。廣泛用于應用于焙烤食品，蛋糕，巧克力，冰激凌，果汁飲品，乳制品中
用法用量： 建議用量：1-5%
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