烏蘭察布市購(gòu)買(mǎi)海參 威海刺參做法

蜀蓉洪源野生淡干海參專(zhuān)店，只為你提供優(yōu)質(zhì)的zz海參

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大在購(gòu)買(mǎi)了蜀蓉洪源的海參產(chǎn)品后，除了把握海參的漲方法，充分利用海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，還要注意一些海參搭配宜8936721673 (不是聯(lián)系方式)忌。這樣才能達(dá)到比較好的效果。

適宜與海參搭配的食物

1.海參適宜與鴨肉搭配，能補(bǔ)五氣，滋養(yǎng)五臟，補(bǔ)，祛熱。

2.海參適宜與蔥搭配，可以yqbs，最適宜孕產(chǎn)和老年人食用。

3.海參適宜與豆腐搭配，能益智、sj、健體，最適宜孕產(chǎn)、老年人和兒童食用。

4.海參適宜與菠菜搭配，二者一同食用能bx補(bǔ)鐵，生津rz。

5.海參適宜與竹筍搭配，可以滋潤(rùn)肺，清熱養(yǎng)血，最適合女性及中老年人食用。

不宜與海參搭配的食物

1.海參不宜與柿子搭配，會(huì)引ft、惡心、嘔吐。

2.海參不宜與醋搭配，烹海參時(shí)加醋會(huì)使蛋白質(zhì)凝結(jié)緊縮，影響口感。

3.海參不宜與石榴搭配，會(huì)引ft、惡心。

海參的食用禁忌

急性痢疾者不宜食用海參。海參為清補(bǔ)食物，有滋rz之功效，《本草求真》中說(shuō)“瀉痢遺滑之人忌之”，《飲食須知》中也提到“患瀉痢下者勿食”。

蜀蓉洪源野生淡干海參統(tǒng)一價(jià)格：

五星純野生淡干海參 3600 （80-100頭）/斤

六星純野生淡干海參 5000 （60-80頭）/斤

七星純野生淡干海參 6400 （40-60頭）/斤

【火龍果海參】

主料：海參1只。

配料：火龍果1個(gè)。

調(diào)料：生粉80g，鮑汁100g，蠔油10g，白糖5g，雞汁15g，味精10g，鮑魚(yú)汁50g。

法：

1.海參用高湯煨透待用。

2.火龍果在1/3處切，挖果肉，把蒸5min后取。果肉切粒，待用。

3.火龍果放盛器，把海參、火龍果粒盛入內(nèi)待用。

4.起鍋燒熱，放入所有調(diào)料熬成汁，澆在海參即可。

特點(diǎn)：果香濃郁。

功效：養(yǎng)顏健腦，尤其適合女士食用。

隨著海參市銷(xiāo)售況日益火爆，大都在為進(jìn)補(bǔ)而購(gòu)買(mǎi)和儲(chǔ)備海參。那么，在我們的普通庭中干海參，到底到什么標(biāo)準(zhǔn)才算泡好？現(xiàn)在給大簡(jiǎn)介紹如下：

{dy}：用筷子可以把海參夾起來(lái)（夾不起來(lái)就是煮過(guò)火了），海參的兩端然下垂，就是好了，如果還是直挺挺的，就是還需要繼續(xù)。

第二：用筷子在海參的背部輕輕一戳，感覺(jué)可以輕輕穿過(guò)去，就好了(這里的“戳”是講感覺(jué),不要真的把海參一個(gè)一個(gè)都戳個(gè)洞。)，之則需要繼續(xù)加工，如果海參煮悶后達(dá)到這兩標(biāo)準(zhǔn)，我們就認(rèn)為達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)了。海參不同于煮餃子，嘗一個(gè)餃子好了，就全部鍋，海參是比較嬌貴的東西，必須仔細(xì)檢查，好一個(gè)揀一個(gè)。沒(méi)好的，還要繼續(xù)，直全部達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)為止。

提示：

很多朋友認(rèn)為海參泡的越大越好，其實(shí)是不全面的，庭正常泡到原長(zhǎng)度的兩倍到三倍左右時(shí)，其口感和營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該是{zj0}階段。通常飯店和賓館為了追求海參的體積和長(zhǎng)度（越大越長(zhǎng)可以個(gè)好價(jià)錢(qián)），剔除了海參的內(nèi)筋和內(nèi)膜（因?yàn)橛袃?nèi)膜和內(nèi)筋在內(nèi)部扯著海參會(huì)適當(dāng)影響泡的長(zhǎng)度）、長(zhǎng)時(shí)間不停的泡，更有甚者使用違禁的化學(xué)物泡，才會(huì)有我們看到的體積和長(zhǎng)度。內(nèi)筋和內(nèi)膜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，剔除了很可惜，并且長(zhǎng)時(shí)間的泡海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是有一定影響的，所以我們庭己食用wq沒(méi)必要那么做，恰當(dāng)泡即可。