刺嫩芽
屬多年生落葉小喬木,別名:刺龍芽、刺老芽、遼東楤木、、鵲不踏等。刺嫩芽的嫩芽為食用部分,食用方法多樣。可以生食、炒食、醬食、做湯、做餡,或加工成不同風味的小咸菜。它味美香甜,清嫩醇厚,野味濃郁,是上等山,被譽為“山野菜{zw}”。多年來,一直是出口的主要野菜品種之一,而且供不應求。深受國內(nèi)外廣大消費者的稱贊。可稱得上是“美味山珍”。
刺嫩芽的嫩芽為食用部分,食用方法多樣。可以生食、炒食、醬食、做湯、做餡,或加工成不同風味的小咸菜。它味美香甜,清嫩醇厚,野味濃郁,是zm的上等山野菜,被譽為“山野菜{zw}”。多年來,一直是出口的主要野菜_之一,而且供不應求。深受國內(nèi)外廣大消費者的稱贊。可稱得上是“美味山珍”。
刺嫩芽原產(chǎn)于我國,主要分布在我國、日本、朝鮮和俄羅斯的西伯利亞等地區(qū)。目前主要分布在我國的東北。其中遼寧的本溪桓仁、寬甸、撫順等地區(qū)分布較多,資源豐富。
刺嫩芽基地