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滇緣云南線 挖掘下一個(gè)十年金礦 隨著進(jìn)入消費(fèi)升級(jí)以及互聯(lián)網(wǎng)時(shí)，餐飲市競(jìng)爭空前激烈，機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。未來餐飲市的風(fēng)口在哪里？滇緣預(yù)測(cè)“民俗的就是世界的”，未來十年的金礦就在地方民俗餐飲品類。 從國大環(huán)境： 中國通過38年的改革放，經(jīng)濟(jì)高速展國GDP世界排名第二，未來十年可以趕超{dy}，國在基礎(chǔ)建設(shè)、術(shù)創(chuàng)新、造能力不斷創(chuàng)造世界奇跡，同時(shí)解決了脫貧問題人民生活指數(shù)已經(jīng)進(jìn)入小康平，極大豐富了物質(zhì)文明，在物質(zhì)文明的基礎(chǔ)下需要建立精神文明。 正所謂“民族的，世界的”。因此于餐飲 3456265455 (不是聯(lián)系方式) 要實(shí)現(xiàn)民族復(fù)興，地方民俗餐飲品類的升級(jí)和強(qiáng)大就是餐飲民族復(fù)興的中堅(jiān)力量，順勢(shì)而為國民族需要、世界關(guān)注有歷史傳統(tǒng)地方民俗的產(chǎn)品，我們可以預(yù)測(cè)未來5年隨著中國不斷強(qiáng)大“一路一帶”國策的成功，更多的地方民俗餐飲品會(huì)引消費(fèi)熱潮。 從消費(fèi)者來： 過去十年間，國人以“吃洋餐”為時(shí)髦，甚達(dá)到“崇洋媚外”的地步。隨著國的富強(qiáng)，國人擁有了強(qiáng)烈的民族信，各地民族特色飲食產(chǎn)生了強(qiáng)烈的熱。再加“舌尖的中國”等zm記錄片的熱播，重新帶動(dòng)了更多消費(fèi)者回歸品嘗地方民俗菜品。隨著消費(fèi)者不斷回歸，地方民俗餐飲品已經(jīng)超越洋品，未來十年一定會(huì)熱爆。
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