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白羽肉雞雞雛外貌特征
現有的隱性白品系，基本上都是在白洛克品種中選育出來的。其外貌特征與許多快大肉雞系的母本甚為相似。該雞全身羽毛均為白色，體型呈豐滿的元寶形；單冠，冠葉較小，冠、臉、肉垂與耳葉均為鮮紅色；皮膚與脛部為黃色。眼睛虹膜為褐（黑）色，這一點是區別隱性白羽和白化變異的重要特征。
主要性能
1．白羽肉雞雞雛生長期0~21周齡的死亡率為2.5%。21周齡的體重為2 100克。
2．白羽肉雞雞雛產蛋期21~68周齡的死亡率為4%。到68周齡每只母雞平均產蛋量190枚，每只母雞平均產種蛋數184枚，每只母雞平均產雛雞153只。，每枚蛋平均耗料254克，每枚種蛋平均耗料262克，每只雛雞平均耗料315克。