1.微波具有電磁波的反射、透射、干涉、偏振等,伴隨著電磁筆的能量的傳輸時的波動特性,水分子在電磁場中相互劇烈的摩擦產生的熱量使水分子升溫和蒸發
2.微波干燥物速度快,微波具有透射性,使物料內部的水分子迅速加熱汽化,在物料中產生大量的水蒸氣壓力形成向外擴散的強大壓勢,加速了水分子向外表賣弄擴散,提高了烘干效率
3.微波干燥能耗小,微波干燥的顯著特點具有選擇性,微波不加熱無聊份子,只對水分子加熱,水分子獲得能量迅速升溫,汽化,而物料分子只是傳導而獲得很少熱量,物料在干燥時降低了能耗,節約了大量的烘干成本
4.微波對食品有sj、cj、xd等功效
5.可廣泛應用于食品、海產品、紙箱、木材、藥材、化工原料、紡織、印染、建材,具有自動控溫功能,配有循環風機,耗電少,操作簡單,自動控溫范圍40-220