韭菜
耕讀樂合作社利用鏈式循環式養殖技術的優勢生產的有機韭菜更具特色,因為它是用蚯蚓、黃粉蟲、蠅蛆等昆蟲糞便作為有機肥,再用沼氣池的沼液和EM生物菌澆灌,{jd1}禁止使用用化肥農藥js添加。,已通過國家的有機食品認證機構認證,是真真正正的有機韭菜。
按李時珍《本草綱目》稱韭菜為“韭,釋名草鍾乳,起陽草”。具有bs起陽作用,故可用于zlyw、遺精、早泄等病癥“韭,氣味辛、微酸,溫,澀,md。時珍曰:(韭)生:辛,澀。熟:甘,酸。主治:歸心,安五臟,除胃中熱,利病人,可久食。
葉和根有散淤hx、止血止瀉、助肝通絡等功效,用于zl跌打損傷、噎膈反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥,但葉行散之力較強,以其汁液散淤血為好;根下行之力勝于葉,可用于治汗。
現代研究表明,韭菜具有極高的營養價值,含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分。韭菜對綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中豐富的纖維素能增強腸道的蠕動,使大便暢通,對預防腸癌有積極的意義。韭菜中的揮發性成分及硫化合物有擴張血管,降低血脂的
作用。葉和根有散淤hx、止血止瀉、助肝通絡等功效,用于zl跌打損傷、噎膈反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥,但葉行散之力較強,以其汁液散淤血為好;根下行之力勝于葉,可用于治汗。