提供廈門學校食堂廚房設備|學校食堂專用炊具|廈門宜科節能電磁爐0592-5901818
宜科商用電磁灶在傳統民用電磁技術上面有著重大突破，商用電磁設備要求在高溫高濕的環境下實現穩定、持久、高負荷工作的特點。傳統民用電磁技術主要采用單橋電路控制技術，使用單個IGBT承受電路負荷，其內部溫升高，連續高負荷工作時間短，功率極限在3KW以內，難以滿足餐飲場所大容量爆炒的要求。而大功率電磁加熱技術，采用國際{lx1}的移相全橋電路控制技術方案，采用高頻率高電壓低電流的電路工作方案使線盤產生穩定磁場，采用軟硬件相結合的多重保護，通過調節占空比PWM的寬度來調節功率，以此實現溫升低、散熱快、鍋具適應性強、過載能力強、使用壽命長的效果，同時大幅度提升加熱效率，實現高能低耗。其產品功率覆蓋3KW-30KW，實現餐飲場所高溫高濕狀態下的無明火爆炒功能，wq滿足商用廚房的烹飪需求，是商用廚房電磁設備的{sx}。
商用電磁單頭大炒灶
產品介紹：
額定電壓：380V/50HZ
額定功率：15KW至50KW（可根據需要訂做）
外形尺寸：1150*1250*1250（mm）
1.材質優良：外殼材質采用SUS304不銹鋼
2.火力十足：加熱速度明顯優于傳統灶具
3.無憂使用：防水,防漏電,防干燒保護
4.火力調節:隨心所欲,無級調速,火力電子顯示
5.解放雙手:操作簡單,膝蓋調節火力大小
6 無噪環境:靜音設計
7.一抹凈:容易清潔
8.受熱均勻：多加熱環技術，可適應大鍋小炒
宜科商用電磁大炒灶具有節能、安全、環保的顯著優勢，wq取代生活鍋爐，液化氣灶，柴油灶。不需專職司爐工，可以解決幾百人、幾千人、幾萬人大食堂蒸飯、炒菜、開水、熱水、xd問題。比使用燃煤鍋爐節省50%，比使用燃油鍋爐節省75%、比液化氣節能60%，比柴油節能46%。
