特種養殖 狍子又稱矮鹿、野羊,屬偶蹄目鹿科,草食動物。狍身草黃色,尾根下有白毛,雄狍有角,雌無角。狍是經濟價值比較高的獸類之一,狍肉質純瘦,全身無肥膘,肉營養豐富、細嫩鮮美,是瘦肉{zw}。肝、腎等均可食,有溫暖脾胃、強心潤肺、利濕、ynys之功能。其皮加工后是有名的狍皮"綢",非常珍貴,是制裘衣的上檔原料。在我國東北、西北和內蒙某些地區(如鄂倫春族人),狍肉是他們的肉類主要來源。市場上,常有相當數量的狍肉出售。狍子毛皮可做墊褥,有防潮作用。夏皮缺少絨毛,被稱為“沙皮”,加工后,可制成春秋季穿的衣服,這是東北林區工作者所歡迎的衣服。如果把毛全剃光,剩下的皮板可用來做夏天衣服。冬皮絨毛多,適于制成御寒的皮衣。此外,狍皮還可以制作多種皮制品,如皮靴、皮帽、皮包等。