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經濟價值 梅花鹿具有很高的經濟價值。據記載,服用鹿茸有“補精髓、壯腎陽、健筋骨”之功。認為“凡含血之物,肉差易長,筋次之,骨最難長。故人自胚胎至成人二十年,骨髓方堅。惟麋鹿角自生至堅,無兩月之久,大者至二十余斤,計一日夜須生數兩。凡骨之生無速于此。雖草木易生,亦不及之。此骨之至強者,所以能補骨血,堅陽道,益精髓也。”古人認為鹿角骨質生長迅速,是有某種特殊的物質在起作用。有分析和臨床證明,鹿茸含有內分泌素鹿茸精等,有增強人體各種機能的作用,被認為是滋補強壯yw。