中國酒業(yè)出口量之首
貴州茅臺鎮(zhèn)國寶酒廠創(chuàng)建于1818年，是一家具有近200年歷史的白酒lzh品牌，發(fā)展至今，已成為集白酒專業(yè)生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、管理于一體的現(xiàn)代化企業(yè)，通過了ISO9001-2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、綠色消費企業(yè)認(rèn)證。企業(yè)占地面積200余畝，擁有釀造車間15個，醬香窖池600多個，庫存酒量22500噸，全國醬香型原酒基地之一,曾為貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)有限公司，陜西西鳳酒廠等許多zm廠家提供優(yōu)質(zhì)原酒。5月26日在特首何厚鏵和貴州省省長林樹森的見證下，國寶酒業(yè)有限公司董事長梁明鋒與澳門黔澳國際投資有限公司執(zhí)行董事梁仕友簽定了長期出口合同，由黔澳國際投資有限公司在臺灣、東南亞{dj2}代理銷售貴州國寶酒業(yè)有限公司的國寶系列酒。出口量1900噸，出口額高達(dá)七億八千八百萬元。居中國酒業(yè)出口量之首，堪稱貴州酒業(yè)的又一奇跡。
中國釀酒三大專利技術(shù)
董事長梁明鋒先生畢業(yè)于天津輕工業(yè)學(xué)院發(fā)酵酒工程系，1989-1999在貴州省茅臺酒廠從事釀酒生產(chǎn)技術(shù)工作，釀造工程師，其間編寫《茅臺酒制曲生產(chǎn)操作規(guī)程》、《茅臺酒制酒操作規(guī)程》，攻克了傳統(tǒng)的茅臺酒生產(chǎn)安全渡夏的技術(shù)難題，1999年發(fā)明“植物埋藏法”,為提高醬香型質(zhì)量作出了巨大的貢獻(xiàn)。“植物理藏法”又稱“酒類綠色陳釀法”，即將酒裝入貯存器，密封埋入土中，其上種植貴州茅臺鎮(zhèn)一種四季常青的特殊植物，讓酒在這種植物根系上陳釀數(shù)年而自然老熟，從而達(dá)到一種特殊風(fēng)味，釀制出傳世美酒，是國寶酒業(yè)倍受市場青睞的秘密武器，又是國內(nèi){dywe}的綠色釀酒方法。以專利綠色工藝“植物埋藏法”、“酒糟窖酒法”、“桑拿老熟法”三大專利技術(shù)釀造國寶系列產(chǎn)品醬香突出,口感細(xì)膩綿軟,回味悠長, 由于國寶酒業(yè)對中國釀酒技術(shù)的巨大貢獻(xiàn)被貴州省授予’綠色消費企業(yè)’稱號。
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