點菜： 同時支持觸摸屏、鍵盤和無線點菜機(jī)操作。包括開臺、加臺、換臺、并臺、退臺，支持一帳單多臺和一臺多帳單，可實時顯示各餐臺的使用狀態(tài)；選擇客戶、選擇服務(wù)員、點菜、退菜、加菜、催菜、緩菜、勾挑等功能，可多臺點相同的菜，可按編碼、品名、類別和拼音助記碼四種方式點菜，并對鍵盤操作作了很多細(xì)微的處理，可以{zd0}程度提高點菜錄單速度。最快的方式是編碼點菜。支持零點和套餐的混合點菜。點選套餐時，一批相應(yīng)的菜肴被點到相應(yīng)的套餐明細(xì)中，如果實際的這一標(biāo)準(zhǔn)的菜肴與預(yù)先設(shè)定的菜肴不一致，可以馬上進(jìn)行調(diào)整，以與實際的菜肴相符；可對菜品、原料進(jìn)行沽清；點菜時，隨時統(tǒng)計某一客戶的點菜金額。 收銀：包括結(jié)帳和帳單存檔等功能。提供全鍵盤操作。支持多幣種、多方式混合結(jié)帳， 一帳單多臺位消費， 菜品獨立打折、當(dāng)日tj。結(jié)帳時指定結(jié)帳科目，并自動在相應(yīng)科目中添加相應(yīng)信息。可以根據(jù)需要選擇是否打印客戶消費清單。欠帳顧客可以在消費清單上簽名，以作為欠帳的依據(jù)。結(jié)帳時有三種打折方式，即全部打折、部分打折和排除部分打折，以充分滿足酒店的實際打折情況。結(jié)帳時還可加收服務(wù)費，服務(wù)費可按消費百分比和定額兩種方式提取。對于每一次結(jié)帳操作，軟件都會在當(dāng)班記錄中保存對應(yīng)的操作記錄，以跟蹤結(jié)帳操作，監(jiān)視收銀員的zb行為。 換班交接：匯總統(tǒng)計后打印換班交接單和交班結(jié)算單，做為換班交接結(jié)算的依據(jù)。 系統(tǒng)設(shè)置模塊 系統(tǒng)運行之前的所有基本資料都是在系統(tǒng)設(shè)置模塊中完成的。 系統(tǒng)設(shè)置模塊包括設(shè)置酒店參數(shù)、餐段、酒店倉庫、酒店部門類別、酒店部門、酒店員工、用戶、餐臺類別、餐臺、菜品類別、菜品、設(shè)置站點、消費項目、原料成本、庫房設(shè)置、優(yōu)惠卡、管理優(yōu)惠卡、客戶要求設(shè)置、退菜理由設(shè)置、短信編碼設(shè)置、菜品單位設(shè)置、原料單位設(shè)置、節(jié)假日設(shè)置、網(wǎng)絡(luò)打印機(jī)站點設(shè)置向?qū)А⑸唐纷詣愉N售向?qū)А⒁徊硕鄡r向?qū)А⒊杀究ㄏ驅(qū)А?shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)初始化、菜譜導(dǎo)出等實用功能。 后臺管理模塊 可統(tǒng)計打印各種報表包括營業(yè)報表、銷售統(tǒng)計、客戶銷售統(tǒng)計、臺位服務(wù)統(tǒng)計和包席銷售統(tǒng)計。 實時強(qiáng)大的后臺監(jiān)控功能：無論總經(jīng)理在辦公室或家中等任何場所，均可隨時了解本餐飲當(dāng)前的營業(yè)情況和收入情況，還可查詢菜品的歷史銷售記錄，甚至能夠追查到當(dāng)時的歷史帳單。實時監(jiān)控當(dāng)前餐廳的上座情況、就餐客人數(shù)量、每桌客人消費金額、消費明細(xì)、翻臺狀況，還包括整個餐廳當(dāng)前收銀結(jié)算的情況和收入明細(xì)