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隨著人們生活節奏的加快,土豆粉鮮食無論是在火鍋店、快餐店還是尋常百姓的餐桌上,日漸流行。它以方便快捷、口感更佳而備受歡迎。購買一臺鮮土豆粉機,您既可以開店(我公司免費培訓麻辣燙、麻辣土豆粉、三鮮土豆粉、土豆涼粉等制作技術),亦可規模化生產,給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點等配送。一斤淀粉可生產2.5—3斤鮮土豆粉,一斤鮮土豆粉的批發價在1.3—1.5/斤。生產鮮土豆粉,近年來剛剛流行,它市場大、投資小、見效快,如果您捷足先登,定會馬到成功。
粉條是一種很隨和的食品,它能與許多食品搭配,能用多種方式烹調,做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。粉條與白菜土豆豬牛羊肉混合燉制,味道鮮美,雅俗共賞。 韓式拌粉條 主要材料:小野蔥20克、大葉芹10克、紅辣椒5克、香菇20克、過水粉條80克
調味料:雜菜調料:韓國醬油20毫升、糖稀10毫升、蒜末1克、香油2克 1、小野蔥和大葉芹準備比較嫩的部分作為原料。 2、香菇上抹些香油在火上稍微烤—下。 3、煮過的粉條和其他食材用雜菜調料炒制,然后把炒物放到香菇上,完成后可以一口吃下所有美食。 特點 感受小野蔥和大葉芹散發的自然氣息找到新的活力. 要點:香菇在烤制的時候要注意火候不要烤得太干以免影響口感。