據酒店行業專家稱，2010年，酒店業進入回暖的經濟緩慢增長期，gd酒店市場迅猛發展，也進一步帶動了酒店餐飲業的發展。同時，也擴大廚師人才的需求量，但是，對廚師人才素質也提出更高的要求。 2011春節已過，許多打工返鄉的農民工遲遲沒有踏上外出務工的征程，因為，農民工“6+1”、“白+黑”式的全天候加班狀態，超負荷工作量讓他們苦不堪言，苦、臟、累、險的工作環境讓他們看不到前景。還沒有外出打工的農民工朋友或是對未來還沒有的謀劃農民工朋友們何不來學廚師呢？ 2009年酒店業需求因金融危機下降，但在2010年感覺到強勁的回暖。行業專家稱，2010年，酒店業進入回暖的經濟緩慢增長期，越來越多的酒店開始進入市場接受考驗，駐扎一線城市的外資品牌紛紛加大進軍二三線城市的布局速度，中檔酒店迅速崛起，持續增長的酒店入住率和漸漸步入正軌的品牌細分化道路讓業內人士對未來充滿希望。酒店市場迅猛發展，不僅推動了酒店餐飲業的發展，而且擴大廚師人才的極大需求，但是，對廚師人才素質也提出了更高的要求。 都學習廚師好，可是成為高素質的廚師人才到底去哪里學習呢？是去找個師傅學習？還是到專業的烹飪學校學習呢？沈陽風華烹飪專修學校烹飪學校是你理想的選擇。 在風華烹飪專修學校2011年春季招生的現場，很多前來報名的學生都說，學習烹飪還是不要到師傅那里去學，因為你跟著師傅學習，師傅不會把所有的技術都交給你，在外面有句話說的好：教會徒弟，餓死師傅。所以不少師傅都不太愿意把真技術傳授給徒弟，學習烹飪{zh0}還是到專業的烹飪學校，老師是傾囊相授，學校里的教學環境好，老師還擔心學生學不會，怎么會不把真技術教給學生呢？