受世界養羊業由毛用為主轉向肉毛兼用,進而發展到肉用為主的大趨勢影響,以及國內羊肉供需矛盾尖銳、牛羊肉價格不斷攀升等市場因素推動,羊肉生產得到迅速發展。特別是進入20世紀90年代以來,我國以養肉牛肉羊為主的產業得到迅速發展。為適應這種形勢,我們撰寫此書,以求能給廣大養殖戶和以肉羊為主要產業的企業帶來一些幫助,從而提高社會效益和經濟效益。牛羊驢養殖前景非常看好,牛羊驢是反芻動物,牛羊驢食草經過反芻、倒沫、促使體格健壯,得病概率低,因而要比養豬省事。
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