＂創格＂牌臘腸是我廠重點產品之一，其成色紅白分明，肥肉呈乳白色，瘦肉鮮紅、棗紅或玫瑰紅，有光澤；腸體干爽，呈完整的圓柱形，表面有自然皺紋，斷面組織緊密；咸甜適中，鮮美可口，臘香誘人，醇厚濃郁，食而不膩，極具廣式傳統臘腸的特有風味，是臘腸行業中的{yx}產品. 中山市黃圃鎮創格肉類制品廠位于黃圃鎮食品工業園康盛路，是黃圃鎮同行業中規模雄大的臘腸、臘肉等肉類制品的加工銷售企業。創格肉類制品廠一向秉承以質量求生存，做{yl}產品求發展，創{yl}品牌為宗旨的企業理念，并嚴格執行《產品質量法》和《食品衛生法》的要求。從2003年起分別建成太陽能烘房，蒸汽鍋爐，先進的熱能烘干生產線（避免產品在制成品的過程中受到污染，如氣體、塵埃等）；高科技的電腦監控系統全程監測生產流程（確保產品在生產過程中質量安全）；具有國際先進水平的金屬探測儀（精密檢測產品中的金屬物質）等，以達到產品質量安全無憂為目的。全面實施ISO9001：2000質量管理體系，先進的設計觀念，嚴密的防疫體系，強大的技術后盾來開展生產。2004年我廠和中山市技術局合作研制成烘房太陽能蒸汽鋪助全自動控制系統，并一至通過了專家組驗收，從而大大地提高了我廠的生產核心技術和產品質量。在投產的短短幾年內高速、健康、良性發展，產品質量持續提高，管理水平得到全面提升。2004年在同行業中首批獲得通過食品質量安全（QS）認證；產品衛生安全雄居同行業之前。2005年榮獲HACCP食品安全管理體系認證，“中山市食品生產經營者衛生信譽度A級證書”企業，并全面進行內部檢測程序及計量管理，從源頭上有效地保證產品的色、香、味懼全，產品質量過硬，歷次產品衛生經國家、省、市抽檢都符合標準。 我廠擁有一支生產管理{yx}，品質控制嚴謹，技術服務認真負責的高素質專業技術團隊，并每年都聘請專家舉辦技術講座，促進員工技術、素質的再提升。{yl}的技術，上乘的選料，精心的制作，加上美觀大方的包裝和誠信的經營方式，使到我廠生產的臘腸、臘肉等臘味制品遍及全國十多個省市，擁有幾十個批發及上百個專營網點。近年重點致力發展大型超市，在泛珠三角地區已擁有幾十家超市臘味制品的供貨權，未來還會以泛珠三角為中心向全國輻射開來。 “創格”品牌已成為南方家喻戶曉的肉制品品牌。目前，我廠生產的臘腸、臘肉等臘味制品以質量穩定、成色鮮明有光澤、臘香濃郁、物超所值獲得廣大消費者的支持和愛戴，成為佳節禮贈親友的{sx}。擁有深厚的群眾基礎和一定的品牌知名度，市場占有率逐年提升。