山西洪運苗圃主要銷售核桃苗，香玲核桃苗，薄殼核桃苗、清香核桃苗、遼核(1-5)號 、中林3號，晉龍。 一、建園與栽植 1. 核桃對環境條件要求不嚴，只要年平均氣溫9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可種植。核桃對土壤的適應性比較廣泛，但因其為深根性果樹，且抗性較弱，應選擇深厚肥沃，保水力強的壤土較為適宜。核桃為喜光果樹，要求光照充足，在山地建園時應選擇南向坡為佳。 2. 栽植 并選用嫁接苗，方可提早豐產。嫁接苗定植后2～3年即可掛果，4～5年即可進入豐產期，核桃為雌雄同株異花果樹，且同一植株上雌花與雄花一般不同時盛開，故要求不同植株間進行授粉，因而，只有成片栽植的核桃園才能獲得豐產。核桃以秋季或萌芽前定植最為適宜，在栽植前可先挖大穴（長、寬、深各40-60厘米）分層壓入有機肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，澆足定根水，并用雜草覆蓋樹盤以利成活。栽后要及時定干，等。 二、土壤管理 1. 耕作 核桃園進行深耕壓綠或壓入有機肥是提早幼樹結果和大樹豐產的有效措施，深耕時期在春、夏、秋三季均可進行，春季于萌芽前進行，夏秋兩季在雨后進行，并結合施肥和將雜草埋入土內。應從定植穴處逐年向外進行深耕，深度以50～70厘米為宜，但須防止損傷直徑1厘米以上的粗根。 2. 施肥 氮和鉀是核桃的主要組成元素，而氮多于鉀，增施氮肥能顯著提高產量和品質。 成年樹（指嫁接苗定植第4～5年后）每年施基肥1次，追肥2次即可。 3. 灌水 核桃喜濕潤，耐澇，抗旱力弱，灌水是增產的一項有效措施。在生長期間若土壤干旱缺水，則坐果率低，果皮厚，種仁發育不飽滿；施肥后如不灌水，也不能充分發揮肥效。因此，在開花、果實迅速增大、施肥后以及冬旱等各個時期，都應適時灌水。