驢肉批發-驢肉批發哪家好-優質驢肉批發-鼎記驢肉批發 本文來源于：http://www.sz- 隨著社會的進步、經濟的增長及人們生活水平的提高，對食物品質的要求也愈來愈高，當然，肉類食品也不例外，gd驢肉就是在這種形勢下應運而生的。在gd驢肉的生產中必須抓好以下關鍵生產環節。 　　 　　1 ．選育肉用性能良好的驢品種 　　 　　在現有品種基礎上選優淘劣，選肉用體型好、生長發育快的驢品種和群體進行純繁和本品種選育。也可引入野驢血統與產肉性能較好的家驢品種進行雜交，以培育肉用驢新品種。野驢體型長、寬、深，背腰寬平，尻部豐滿，可以糾正現有驢種體窄、尻部短斜而貧嵴的不足。在有條件的情況下，可采用基因工程技術及胚胎移植技術進行肉驢品種選育。 　　 　　2 ．改善飼養管理 　　 　　驢肉品質在很大程度上依賴于飼料的品質。我國驢種主要分布在北方干旱、半干旱的牧區和半農半牧區以及黃河中下游的農區，養驢的方法有放牧、放牧加補飼、全舍飼三種。由于一年四季飼料變化差異較大，因而驢肉品質在一年的不同季節也存在較大的差異。春、秋兩季青綠飼料豐富，秋季又能采人大量草子實，為不飽和脂肪酸合成提供了條件，故經春牧、秋牧育肥的驢，其脂肪具有很高的生物學價值。如采用舍飼，應儲備一定量的干草；利用秸稈養驢，{zh0}經微生物發酵處理；精飼料不可單一，變單一飼料為全價配合飼料，確保驢肉品質的提高。 　　 　　3 ．努力提高高品質部位的產肉力 　　 　　根據馬胴體分割辦法，結合驢肉生產特點，經我們在佳米驢、關中驢、涼州驢育肥屠宰中試用，并經部分肉質測定，推薦驢胴體分割辦法供參考（圖23 ）。驢屠宰胭體主要產肉部位是前軀、背肋和后軀，不僅產肉量高，而且品質也優，為一級肉；半臂肉、半脛肉為三級肉。在肉驢選育中選擇肋骨開張、背腰及尻臀豐滿的個體作種用，加上科學飼養，即可提高其產肉力。 聯系人:汪玉龍 總經理 聯系電話：13606139476 預約電話：0512-68716787（通安店） 預約電話：0512-68781777（新區店） 營業時間：周一至周日：9：00-22：00（全周不休） 友情提醒：zm需要提前預約 通安店地址：蘇州新區通安鎮華通路新天地商業街1-58號 新區店地址：蘇州市高新區塔園路三萬昌茶葉店旁