福建山茶油品牌定位|福建山茶油市場分析|全國山茶油營銷策劃|廣告設計|中國{dy}家山茶油品牌營銷策劃專業團隊-圣美品牌營銷機構 前言 油茶樹是我國特有的木本食用油料樹種，迄今為止已有2000多年的栽培和利用歷史。山茶油是從油茶的新鮮果實中榨取的tr、綠色、營養、健康食用油，其產量約占食用油市場的1%左右，營養價值極高，其單不飽和脂肪酸（油酸）的含量{zg}達88%，是目前所知的所有食用油中{zg}的，被譽為“東方的液體黃金”。我國茶油面積約有4500萬畝，油茶籽年產量100萬噸左右，年產茶油約26萬噸，并保持平均每年7%的增長速度。 然而在國內整體食用油市場中，茶油的占比不到1%，可以說山茶油生產仍然處于起步探索階段，市場上還沒有真正的強勢山茶油產品及ldpp出現。 山茶油市場的差異化營銷 選擇差異化營銷，是目前大多數山茶油廠商采用的策略，但是何為差異化，如何成功進行差異化營銷，這是個問題！ 山茶油處于食用油金字塔的頂端，要在差異化市場進行gd定位，僅從高價格上與其他類食用油進行區分，是遠遠不夠的。根據市場規律，價格必須反應價值，僅僅有高價格和相對虛無縹緲的概念堆積，無法為消費者提供與高價格相對應的高價值，就猶如空中樓閣，難以在高價的基礎上與消費者形成價值共識。 要建立差異化的山茶油營銷策略，就需要充分挖掘山茶油獨特的價值所在，從而進行針對性的產品類別開發策略、定價策略、渠道策略以及推廣策略。 國內山茶油企業的營銷誤區 山茶油屬于gd食用油，在定價上與橄欖油不相上下，但是目前在各品牌的宣傳策略中，并沒有看到一個真正能說服客戶接受高價的理由。 目前大多數山茶油品牌將自身產品的功能定位在保健上，訴求“防三高、ka、防心血管疾病、美容養顏、抗氧化、jf……”等功效。結合茶油產品的眾多功能所對應的一系列推廣因素，不難看出雖然山茶油具有各種強大的保健及健康功能，但真正落實到每個塊面功能，都有相對成熟的專業替代品對其進行擠壓，因此多數山茶油品牌也陷入了競爭對手錯位的局面，競爭對手的錯位將導致各種品牌戰略的錯位。 可以說茶油的自身功能是把“雙刃劍”，操作得當，產品發展空間廣闊，操作不當，將陷入窘迫的尷尬境地。如何讓消費者接受比普通食用油高出幾倍的價格？如何為山茶油添加真正理性的功能訴求？這是山茶油產業發展需要思考的。