南京/六安/蚌埠/合肥過橋米線，砂鍋米粉粉絲培訓學習學米線就到華舒小吃培訓中心來
“聞著令人垂涎三盡，吃了使人蕩氣回腸”過橋米線雖然好吃，但要吃到zz地道的過橋米線，也并非易事，當今過橋米線很多，但深得其法的并不多見，簽別過橋米線水準重要因素之—首先在于湯，配湯比例很關鍵，各家的好壞也是在這湯上見高低，而湯好在于配方要好，配方才是各家米線技師的看家功夫，除了配方外還有三大秘笈，其一，是玩油，吃過地道云南蒙自過橋米線的人都知道，米線湯用油很關鍵.其二是玩碗，碗必須選好質地，結合過橋米線無火烹飪的特殊方法，使每只碗溫度要180---290度之間，但達到一個{zj0}溫度很難,只有掌握好火候、溫度，才能真正體現出其無火烹飪的正真作用和意義.其三是玩湯底,這一條可是商業秘密,只能告訴你一半,熬制湯底四大宗旨:清,濃,爽,鮮.四大宗旨互為矛盾,可清難濃,可濃難爽,可爽難鮮,最考功夫.
其特色是涮過的食品奇香四溢，滑嫩甘甜 ，柔軟鮮香，清爽適口，油而不膩，爽口又爽心，越吃越想吃。凡是吃過的客人都說，那種味道頗似螞蟻咬舌頭，震顫全身，辣似魂兒出了身體，飄忽濃郁，鮮似天簌之音繞梁，三日不絕，特別是那種難以形容的香味，令人垂涎欲滴。自然獨到的口味讓食客們一個個贊不絕口，流連忘返
其它培訓項目：
碳火燒烤培訓、桂林米粉培訓、砂鍋粥培訓、精武鴨脖培訓、酸辣粉培訓、四川鹵菜培訓、潮州鹵水培訓、醬香餅培訓、肉夾饃培訓、麻辣燙培訓、桂林壇子雞培訓、雞公煲培訓、火鍋培訓、章魚小丸子培訓、諸葛烤魚培訓、腸粉培訓、廣式煲仔飯培訓、關東煮培訓、陜西涼皮培訓、湖北熱干面培訓、麥香餅培訓、南京鴨血粉培訓、鐵板燒培訓、手抓餅培訓、砂鍋粉培訓、炸醬面培訓、麻辣小龍蝦培訓、包子、油條培訓、鹽焗雞培訓、早餐粥培訓、冷飲系列培訓、珍珠奶茶培訓、刨冰培訓、臺灣冰粥培訓等
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