嫁接苗的成活率除了受砧木和接穗的親和性影響外,還受到嫁接時砧木與接穗的質量、嫁接技術和接口濕度等因素的影響。據觀察,番石榴可周年嫁接,而最理想的時期是春季和秋季。
接穗應采自品種純正、生長旺盛、豐產穩產的母樹。接穗枝條充實、芽眼飽滿,即取即接。異地采接穗要做好保濕工作,用濕潤的毛巾或紙包裹接穗,然后用塑料袋密封,放于陰涼處可保存3~5天。接穗一時用不完,也可沙藏。
番石榴嫁接的方法為靠接和枝接,目前多采用枝接。具體方法如下:砧木直徑0.6厘米以上就可進行枝接。接穗以3~5厘米,1~3個芽為宜,削成兩個切面,長面1~2厘米,短面1厘米以內;在砧木離地面20~30厘米處剪砧,主干留幾片葉,削平斷面,沿木質部邊緣向下直切,切口的長寬和接穗的長面相對應;將接穗插入切口,使形成層對齊,用嫁接膜帶自下而上包扎,不要露出芽眼。
嫁接后15天檢查成活情況,成活的接穗青綠色。新梢抽出后,每月施水肥1~2次,或施復合肥,同時搞好除草、排灌和防治病蟲害,二次梢老熟后可把嫁接薄膜解開。接口以上枝干粗度達0.6厘米,或二次梢老熟后即可出圃。
靠接法具有成活率高、出苗快的優點,但也存在繁殖過慢,母株損耗大,容易出現不親和等缺點。具體方法如下:
①母株的壓翻預處理
靠接一般以母株的當季新梢為接穗,母株若太高,勢必會影響嫁接。在嫁接之前,對母株進行重截、拉壓,使母株抽發大量新梢,抽發高度離地面20~30厘米。
②砧木選擇和移植
選發育良好,苗木徑粗0.7厘米以上實生苗為砧木,從苗圃地移挖,假植于靠接的優良母株旁。
③靠接
選抽發良好、剛脫皮、四棱尚未變圓的枝條為接穗。用切接刀削去砧木與接穗相對的皮層,對合兩個形成層后綁緊,約30天后,即可剪離母株。
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