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福州西點培訓學校在中國可謂魚龍混雜,而真正有實力的職業學校也定當能適應時代的發展,一直變得強大,海峽福建省烹飪學校是眾多烹飪學校中{wy}由省廳批準的一所正規的省廳直屬專業廚師培訓學校,全省規模{zd0}學員最多,它為社會培養和輸送了大量廚徳兼備的{yx}烹飪人才。
先進的硬件設施也是職業學校必不可少的一個重要組成部分。海峽福建省烹飪學校擁有100多臺現代化不銹鋼酒店式灶具爐臺、多功能階梯教室、現代化操作大廳、標準化教學示范廳、1000平方米實訓操作大廳,供學員每天親自動手操作實踐;并擁有大型籃球操場、室外排球場、乒乓球室供學員休閑娛樂。
海峽福州培訓西點學校擁有一支由高級烹調師、中國藥膳研究會會員、{gjj}考評員、世界華人健康飲食協會會員等組成的具有豐富酒店餐飲和實際操作能力的專業教師隊伍,他們積極研究和打造《福建省烹飪培訓學校系列教學教材》特色的專業體系、先進的教育理念和完善的人才培養模式,為中國烹飪教育做貢獻。
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