迎端午,中宇食品推出高郵特產,精品禮盒裝26枚麻鴨蛋43元,6枚精品雙黃蛋58元,精品禮盒裝26枚松花蛋皮蛋40元,蛋品優質,口感細膩,是饋贈親友、單位福利上品,
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“不識高郵人,先識高郵蛋”。高郵鴨蛋,尤以善產高郵雙黃鴨蛋而馳名中外。高郵麻鴨產雙黃蛋只占產蛋總數的百分之一左右。
高郵鴨和雙黃蛋作為高郵的形象大使,自古就是進貢朝廷和饋贈親友的名優土特產。
高郵加工生產咸鴨蛋的歷史源遠流長,雙黃蛋,一蛋雙黃、好事成雙、珠聯壁合、賞心悅目,實為人間珍品,營養豐富,味美爽口,成為席上佳肴,是旅游饋贈親人之珍品。
鴨蛋是有護膚、美膚作用的食品。鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。中醫藥學認為,鴨蛋味甘,性涼,有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。