海峽現在泉州日本料理學校的馬老師告訴大家壽司店的“十秒鐘規則”。 壽司料理店有一個“十秒鐘規則”。壽司料理店的師傅做好壽司后，放在你面前，過了十秒，你若還沒吃，就形同放棄，旁人吃之無妨。 壽司師傅費盡心思幫你做壽司，剛做好的剎那是{zh0}吃的時候，卻有人慢條斯理地一會兒抽煙、一會兒聊天、一會兒喝酒，遲遲不肯動筷，這對壽司師傅真是失禮。料理上桌后，要馬上吃。這是用餐禮儀。料理剛做好時，{zh0}吃。 拍料理的照片時，也是一樣。如果沒有在料理剛做好的瞬間按下快門，料理就會逐漸“死去”。料理是活的東西，它有靈魂。所謂料理“死去”，是指氧化。壽司上桌必須馬上吃。十秒鐘內不吃，就形同放棄，旁人吃之無妨。　　 壽司師傅每次在切完生魚片之后，都會盡快包好，放回冰柜，再做其它事。壽司師傅這么小心翼翼地怕生魚片氧化，那幾位上班族老兄卻遲遲不吃。即使筷子已經挾住了，卻還口沫橫飛，聊個沒完。這樣太對不起壽司師傅了。因此可以視他已經放棄吃的權利。 當壽司師傅把剛做好的壽司遞給我時，我通常不放在桌上，而是直接送入口中。不只壽司如此，其它所有的料理也是一樣。有些冒牌的游樂人為了炫耀其博識，在餐廳高談闊論。結果，在他高談闊論的過程中，料理卻死了，變得不好吃了，證明他是個冒牌貨。　　 宴會時，遲遲不肯碰料理的人也不是生活高手。料理的生命如此短暫，因此端上桌后立刻吃，才能表示對廚師的感謝。若有人先動筷吃的話，其它人就很容易跟進。大家互相客氣，遲遲不愿動筷是不行的。別多言，勿客氣。料理有多好吃，先吃再說吧！ 泉州日本料理培訓學校教學規模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，常年由{gjj}技師及特級大師主教，由具有精湛的專業知識教師主講理論知識，聘請了具有豐富實踐經驗的閩菜名廚、閩菜大師、國家高級考評委講師投入到教學管理中。學校擁有多臺現代化不銹鋼酒店式灶具爐臺,標準化教學示范廳、現代化操作大廳、多功能階梯教室、供學員每天親自動手實習；并擁有大型籃球操場、室外排球場、乒乓球室供學員休閑娛樂，用先進的辦學和管理模式，落實因材施教，因需施教，因人施教的教學理念，實行嚴格的封閉式教學和半軍事化管理，竭誠為學員提供{yl}的教學服務。 日本料理培訓學校找正規專業的海峽福建烹飪學校,我校是為學生利益而開設,免費試學滿意后入學,歡迎到校參觀,試聽!西點培訓就選海峽學校政府補貼入學+{bfb}高薪就業! 網址： http:// http:// http:// http:// http:// 電話：0591-83211555 83211777 地址：福州市倉山區首山路