濟南達欣化工有限公司常年經營苯甲酸鈉 電話15054143998 　　秦經理 苯甲酸鈉（化學式：C6H5CO2Na），E編號E211，是苯甲酸的鈉鹽。苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑，有防止變質發酸、延長保質期的效果，在世界各國均被廣泛使用。簡介 　　苯甲酸鈉 Sodium benzoate 又稱 :安息香酸鈉。 CAS:532-32-1 ，EINECS號 208-534-8 [1]。產品規格：工業級、食品級 [分子式]:C7H5NaO2 分子量:144 [性狀]:白色顆粒或結晶性粉末。無氣味，有甜澀味。 [用途]:化學分析用試劑;用于醫藥工業和植物遺傳研究 。 　　苯甲酸又稱為安息香酸，故苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉。苯甲酸在常溫下難溶于水，在空氣（特別是熱空氣）中微揮發，有吸濕性，大約常溫下0.34g/100ml；但溶于熱水；也溶于乙醇、氯仿和非揮發性油。在使用中多選用苯甲酸鈉；苯甲酸和苯甲酸鈉的性狀和防腐性能都差不多。