生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體（如畜禽糞便、農作物秸稈等）為來源并經無害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。生物有機肥的種類：農家肥：堆肥，沼渣等。 　　商品生物有機肥：商品化生產的生物有機肥。即農家肥商品化生產后的產物。 有機肥加微生物菌劑，每克含菌大于2000萬功能菌。（一）有機肥料 　　指來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養為主要功能的含碳物料。 （二）有機—無機復混肥料 　　指由有機和無機肥料混合和（或）化合制成的含有一定量有機肥料的復混肥料。 （三）生物有機肥 指特定功能微生物與主要以動植物殘體（如禽畜糞便、農作物秸稈等）為來源并經無害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。生物有機肥產品技術要求 　　----------------------------------------------------- 　　項 目 粉 劑 顆 粒 　　----------------------------------------------------- 　　有效活菌數(cfu) 億/g ≥ 0.20 　　有機質（以干基計） % ≥ 45.0 　　水分 % ≤ 30.0 15.0 　　pH值 5.5~8.5 　　糞大腸菌群數 個/g(mL) ≤ 100 　　蛔蟲卵死亡率 % ≥ 95 　　有效期 月 ≥ 6 　　----------------------------------------------------- 　　生物有機肥產品中As、Cd、Pb、Cr、Hg含量指標應符合NY/T 798—2004中的規定。 若產品中加入無機養分，應明示產品中總養分含量，以（N P2O5 K2O）總量表示。生產原料生物有機肥的生產原料很多，具體可以分為以下幾類： 1、農業廢棄物：　　比如秸稈、豆粕、棉粕等。 2、畜禽糞便：　　比如雞糞、牛羊馬糞、兔糞； 3、工業廢棄物：　　比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等； 4、生活垃圾：　　比如餐廚垃圾等； 5、城市污泥：比如河道淤泥、下水道淤泥等。生物有機肥的制作方法 1、 菌種一般用量為0.2%--0.5%。 2、 原輔料及要求：主要物料：水果渣、干蔗渣、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、糠麩、棉菜粕、霉變飼料、污泥、糖廠啤酒廠渣泥、屠宰下腳料、潲（泔）水、剩飯菜、人動物糞便等大宗物料。輔料：各種農作物秸稈、樹葉雜草、瓜藤、稻草、松殼、花生殼、鋸木屑、谷殼粉、統糠等干燥、粉碎、高碳即可。 3、 原輔料配比：主料∶輔料=5:1-3:1。 4、 水分控制在60-65%，手抓物料成團剛好出水。 5、 按要求將菌種、主料和輔料全部混合均勻。 6、 環境溫度15℃以上，一次堆料不少于4方，堆成寬1.5～2米、高0.6米左右、長度不限的堆，并用棍在堆內打通氣孔。 7、 堆溫升至50℃時開始翻倒，每天一次，如堆溫超過65℃，再加次翻倒。溫度控制在70℃以下，溫度太高對養分有影響。 8、 腐熟標志：堆溫降低，物料疏松，無物料原臭味，稍有氨味，堆內產生白色菌絲。 9、 腐熟的原肥：直接使用，生產商品有機肥、生物有機肥、有機無機復混肥、生物有機無機復混肥等。生物有機肥的生產工藝　1、平面條垛式堆肥工藝。 　　生產流程圖：原料處理--加菌--混合--建跺--翻堆--二次加菌--混合--檢驗--包裝--出廠 　　優點：投資小、工藝相對簡單 　　缺點：占地面積大、腐熟