武漢市財貿學校引進“卓求教育”的先進設備及管理經驗，在武漢市財貿學校（東區）開設專業西點蛋糕培訓基地，近年來，為配合勞動局更好的解決社會人員的職業技能培訓，學校提供教學場地近2000平米，面向社會培養專業的西點師，面包師，蛋糕師，裱花師等，為社會人員再就業提供一個學習職業技能的平臺，為廣大有志于西點行業的學員以及西點愛好者創造了一個積極的發展平臺。 本基地整合了武漢西點界最為雄厚的師資力量，各大供應商為本基地作堅實的后盾，“烹飪專業”是本校市級重點專業之一，由專業團隊在校投資建設的西點培訓基地，面向社會招收學員！ 循環授課，隨到隨學！ 實操練習，包教包會！ 西點行業，保障就業！ 創業開店，終身輔導！ 教學特點 理論與實踐相結合 理論學習能給人上升空間和高度，實踐學習能讓學員更快地掌握烘焙技術。我校采用理論結合實踐的方式，循環滾動教學模式，培養的畢業學員不僅懂得基本的理論和操作，更具備實戰動手能力和一定的經營管理思想及理念，極大地提升了學員的動手操作與就業能力。 課堂學習與市場實用相結合 我校西點培訓主要以實踐操作為主，學員每天有三分之二的時間在動手，我們采用模擬車間的教學模式。學校教師主要由本領域內{jd0}教師組成，商院教授為技術指導，市場前沿的外聘老師為有利的補充，在保障學員掌握好技術的同時，能充分了解市場。 技術傳授與啟發創新相結合 西點行業在中小城市消費需求不斷擴大，在大城市個性化市場拓展方興未艾。根據這一個特點，我校重視學員掌握基本制作技術的同時，更是不斷啟發學員自主創新。使技術、創新、市場緊密結合。 教學目的 {yl}的教學設備，{yl}的教學環境，{yl}的管理方式，本著對廣大學員負責任的態度，“以服務為宗旨、以就業為導向、以創業為指導”的原則.{zd0}限度的為學員創造學習、就業條件，做好創業向導。本培訓機構作為hg蛋糕、仟吉餅屋、武商量販的特約西點技術培訓基地，在讓學員學習好專業知識的同時,保證有就業需求的學員獲得良好的發展機會，為想創業和正在創業的學員提供專業向導，讓學員真正感受到學有所值，前景廣闊。