酒類選擇防偽技術應注意事項
1998年山西的假酒案曝光以后，酒界紛紛拿起了防偽技術這一武器來阻止假冒偽劣酒帶來的負面影響。經(jīng)過近兩年的努力，白酒業(yè)基本上挺住了市場的沖擊。就選擇白酒的防偽技術來看，絕大多數(shù)酒類企業(yè)往往是由于本企業(yè)的產品受到假冒產品嚴重侵害時，不得已而采用，因而具有很大的隨意性和被動性。國內的一些zm企業(yè)，在采用防偽技術時，投入重金從國外引進防偽技術及其生產設備，但由于其防偽技術在國選擇過程中未能充分考慮到我國國情，因而防偽的效果不是十分理想的。那么，酒類企業(yè)在選擇防偽技術時，到底應注意哪些環(huán)節(jié)呢？

首先，在選擇防偽技術時，應充分注重到防偽技術的安全性。
防偽技術的安全性主要體現(xiàn)在該技術的“人性”，技術的設計要考慮消費者
的消費白酒過程的精神消費。比如河南某酒廠在其拳頭產品上應用了毀瓶口式
的防偽技術，通過我國的一zm的相聲演員的推薦，使該廠產品占領了全國的
市場，并取得了一定的業(yè)績，同時還讓消費者知曉了“酒類防偽”這一概念，并
遏制了一大批的假冒者。但是由于消費者在使用時常將手部劃傷，因而這種技
術仍需進一步完善。據(jù)筆者了解，北京、 上海等地已有技術克服了上述技術的
弱點，去年底，已有產品投放市場。

其次，在選擇防偽技術時，應注意選擇成熟防偽技術延伸技術。
酒類企業(yè)的包裝有一個顯著的特點，就是外觀的持久化和微變化。持久化是一種品牌多年來形成的一種風格，比如茅臺酒、酒鬼酒的瓶形，更是多年形成的風格，消費者一看便知，這便是一個品牌的視覺形象。微變化是指產品包裝中防偽技術的不斷完善與提高，而這種防偽技術的完善和提高，往往是前一階段成熟的防偽技術及其理論的再升華。筆者在去年秋交會有幸與上海嘉洋、深圳綿峰、武漢得新等研制防偽技術公司的人員交談，發(fā)現(xiàn)這些公司都著手采取措施，對其公司的主導技術進行延伸技術的開發(fā)。如上海嘉洋公司的總工程師向筆者透露，該公司從1999年3月起，已陸續(xù)投入近百萬元，用于新技術的研制與開發(fā)，并詳細介紹了該公司帶到秋交會的新產品—-C系列產品。據(jù)筆者最近了解，該公司目前又開發(fā)出只需旋轉瓶蓋，即可毀瓶蓋的新防偽技術，而這種防偽技術克服了召集開啟防偽瓶一定要用針鑰匙的弊端。
再次，在選擇防偽技術時，應注意選擇與酒類企業(yè)現(xiàn)有技術的相容性。
相容性主要體現(xiàn)在三個方面，一是與灌裝線相容，這就要選擇的防偽技術及其產品要適應于企業(yè)現(xiàn)有的灌裝流水線，若選擇的防偽技術需要改變酒廠的灌裝線，必將增加企業(yè)的基礎投入；二是與現(xiàn)行售價相容，選擇的防偽技術及其產品其成本價格要與無防偽技術的產品價格相當或略高一些，但是這并不意味著價格越低越好，而是要與酒的檔次相適應；三是要與被更換的技術相容，選擇的防偽技術要能延續(xù)被更換的技術產品的優(yōu)勢，使其視覺識別效果得以妥善保持：
綜上所述，酒類企業(yè)在選擇防偽技術時，只有注意到技術的安全性、延伸性和相容性這三個關鍵環(huán)節(jié)時，才能真正把握住酒類防偽技術的內涵。