2013-2017年中國味精行業投資戰略研究咨詢報告
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正文目錄
{dy}部分 行業發展現狀
{dy}章 味精行業發展概述 2
{dy}節 味精的定義及分類 2
一、味精的定義 2
二、味精的分類 5
三、味精的特性 7
第二節 味精產業鏈分析 9
一、市場特點 9
二、行業經濟特性 11
三、產業鏈結構分析 12
第三節 味精行業發展成熟度分析 15
一、行業發展周期分析 15
二、行業中外市場成熟度對比 16
三、行業及其主要子行業成熟度分析 18
第二章 我國味精市場發展現狀 23
{dy}節 我國味精市場發展現狀 23
一、味精市場品牌發展現狀 23
二、味精市場消費市場現狀 24
三、味精市場消費層次分析 26
四、我國味精市場走向分析 29
第二節 2010-2013年味精業發展情況分析 32
一、2010年味精市場發展情況分析 32
二、2011年味精市場發展情況分析 34
三、2012年味精市場發展情況分析 37
三、2013年味精市場發展形勢分析 39
第三節 2011-2013年味精市場運行分析 41
一、2011-2013年味精業產銷存運行分析 41
二、2011-2013年味精市場利潤情況分析 43
三、2011-2013年味精市場發展周期分析 44
四、2013-2017年味精市場發展機遇分析 46
五、2013-2017年味精市場利潤增速預測 49
第三章 我國味精市場發展研究 53
{dy}節 2013年我國味精市場研究 53
一、2013年我國味精產銷情況 53
二、2013年我國味精市場價格情況 55
三、2013年重點城市味精市場發展情況 56
四、2013年我國味精市場發展情況 58
第二節 2013年我國味精業市場發展特點分析 62
一、2013年我國味精市場格局特點 62
二、2013年我國味精產品創新特點 65
三、2013年我國味精市場服務特點 67
四、2013年我國味精市場品牌特點 68
第四章 我國味精市場調查分析 72
{dy}節 2013年我國味精市場調查分析 72
一、主要觀點 72
二、市場結構分析 74
三、價格走勢分析 77
四、整體市場關注度 79
五、品牌關注度格局 80
六、產品關注度調查 82
七、廠商分析 85
第二節 2013年我國味精市場調查分析 88
一、主要觀點 88
二、市場結構分析 90
三、價格走勢分析 93
四、整體市場關注度 95
五、品牌關注度格局 96
六、產品關注度調查 98
七、廠商分析 101
第五章 味精行業經濟運行分析 105
{dy}節 2011-2013年味精產量分析 105
一、2013年味精產量分析 105
二、2013年味精產量分析 107
第二節 2011-2013年行業主要經濟指標分析 109
一、銷售收入前十家企業分析 109
二、2013年焙烤食品行業主要經濟指標分析 111
三、2013年焙烤食品行業主要經濟指標分析 112
第三節 2011-2013年我國味精行業績效分析 115
一、2011-2013年行業產銷情況 115
二、2011-2013年行業規模情況 116
三、2011-2013年行業盈利能力 118
四、2011-2013年行業經營發展能力 121
五、2011-2013年行業償債能力分析 123
第六章 我國味精行業進出口分析 126
{dy}節 我國味精進口分析 126
一、2013年進口總量分析 126
二、2013年進口結構分析 129
三、2013年進口區域分析 131
第二節 我國味精出口分析 133
一、2013年出口總量分析 133
二、2013年出口結構分析 135
三、2013年出口區域分析 136
第三節 我國味精進出口預測 139
一、2013年1季度進口分析 139
二、2013年1季度出口分析 140
三、2013年味精進口預測 142
四、2013年味精出口預測 145
第七章 味精區域市場情況分析 149
{dy}節 華北地區 149
一、2011-2013年行業發展現狀分析 149
二、2011-2013年市場需求情況分析 151
三、2011-2013年市場規模情況分析 152
四、2011-2013年行業競爭格局分析 154
五、2011-2013年消費者的偏好分析 157
六、2013-2017年行業發展趨勢分析 159
第二節 東北地區 161
一、2011-2013年行業發展現狀分析 161
二、2011-2013年市場需求情況分析 163
三、2011-2013年市場規模情況分析 164
四、2011-2013年行業競爭格局分析 166
五、2011-2013年消費者的偏好分析 169
六、2013-2017年行業發展趨勢分析 171
第三節 華東地區 173
一、2011-2013年行業發展現狀分析 173
二、2011-2013年市場需求情況分析 175
三、2011-2013年市場規模情況分析 176
四、2011-2013年行業競爭格局分析 178
五、2011-2013年消費者的偏好分析 181
六、2013-2017年行業發展趨勢分析 183
第四節 華南地區 185
一、2011-2013年行業發展現狀分析 185
二、2011-2013年市場需求情況分析 187
三、2011-2013年市場規模情況分析 188
四、2011-2013年行業競爭格局分析 190
五、2011-2013年消費者的偏好分析 193
六、2013-2017年行業發展趨勢分析 195
第五節 中南地區 197
一、2011-2013年行業發展現狀分析 197
二、2011-2013年市場需求情況分析 199
三、2011-2013年市場規模情況分析 200
四、2011-2013年行業競爭格局分析 202
五、2011-2013年消費者的偏好分析 205
六、2013-2017年行業發展趨勢分析 207
第六節 西南地區 209
一、2011-2013年行業發展現狀分析 209
二、2011-2013年市場需求情況分析 211
三、2011-2013年市場規模情況分析 212
四、2011-2013年行業競爭格局分析 214
五、2011-2013年消費者的偏好分析 217
六、2013-2017年行業發展趨勢分析 219
第七節 西北地區 221
一、2011-2013年行業發展現狀分析 221
二、2011-2013年市場需求情況分析 223
三、2011-2013年市場規模情況分析 224
四、2011-2013年行業競爭格局分析 226
五、2011-2013年消費者的偏好分析 229
六、2013-2017年行業發展趨勢分析 231
第八章 中國味精行業消費市場分析 234
{dy}節 中國味精消費者收入分析 234
一、中國人口、人民生活分析 234
二、2011-2013年消費者收入水平 237
三、2013年消費者信心指數分析 239
第二節 味精行業產品目標客戶群體調查 241
一、不同收入水平消費者偏好調查 241
二、不同年齡的消費者偏好調查 243
三、不同地區的消費者偏好調查 244
第三節 味精市場消費需求分析 247
一、味精市場的消費需求變化 247
二、味精行業的需求情況分析 248
三、2013年味精品牌市場消費需求分析 250
第四節 味精消費市場狀況分析 254
一、味精行業消費特點 254
二、味精消費者分析 257
三、味精消費結構分析 259
四、味精消費的市場變化 260
五、味精市場的消費方向 262
第五節 不同客戶購買相關的態度及影響分析 266
一、價格敏感程度 266
二、品牌的影響 269
三、購買方便的影響 271
四、廣告的影響程度 272
五、包裝的影響程度 274
第六節 味精行業產品的品牌市場調查 278
一、消費者對行業品牌認知度宏觀調查 278
二、消費者對行業產品的品牌偏好調查 281
三、消費者對行業品牌的首要認知渠道 283
四、消費者經常購買的品牌調查 284
五、味精行業品牌忠誠度調查 286
六、味精行業品牌市場占有率調查 289
七、消費者的消費理念調研 291
第二部分 行業競爭格局
第九章 味精行業競爭格局分析 295
{dy}節 行業競爭結構分析 295
一、現有企業間競爭 295
二、潛在進入者分析 296
三、替代品威脅分析 298
四、供應商議價能力 301
五、客戶議價能力 303
第二節 行業集中度分析 305
一、市場集中度分析 305
二、企業集中度分析 307
三、區域集中度分析 308
第三節 中國味精行業競爭格局綜述 311
一、2013年味精行業集中度 311
二、2013年味精行業競爭程度 312
三、2013年味精企業與品牌數量 314
四、2013年味精行業競爭格局分析 317
第四節 2011-2013年味精行業競爭格局分析 320
一、2011-2013年國內外味精競爭分析 320
二、2011-2013年我國味精市場競爭分析 322
三、2011-2013年我國味精市場集中度分析 325
四、2013-2017年國內主要味精企業動向 327
五、2013年國內味精擬在建項目分析 328
第十章 味精企業競爭策略分析 332
{dy}節 味精市場競爭策略分析 332
一、2013年味精市場增長潛力分析 332
二、2013年味精主要潛力品種分析 334
三、現有味精產品競爭策略分析 337
四、潛力味精品種競爭策略選擇 339
五、典型企業產品競爭策略分析 340
第二節 味精企業競爭策略分析 343
一、毆債危機對味精行業競爭格局的影響 343
二、毆債危機后味精行業競爭格局的變化 344
三、2013-2017年我國味精市場競爭趨勢 346
四、2013-2017年味精行業競爭格局展望 349
五、2013-2017年味精行業競爭策略分析 351
六、2013-2017年味精企業競爭策略分析 352
第十一章 主要味精品牌競爭分析 356
{dy}節 蓮花 356
一、企業概況 356
二、競爭優勢分析 358
三、2011-2013年經營狀況 361
四、2013-2017年發展戰略 363
第二節 梅花 365
一、企業概況 365
二、競爭優勢分析 367
三、2011-2013年經營狀況 368
四、2013-2017年發展戰略 370
第三節 菱花 374
一、企業概況 374
二、競爭優勢分析 377
三、2011-2013年經營狀況 379
四、2013-2017年發展戰略 380
第四節 紅梅 383
一、企業概況 383
二、競爭優勢分析 384
三、2011-2013年經營狀況 386
四、2013-2017年發展戰略 389
第五節 雙橋 392
一、企業概況 392
二、競爭優勢分析 394
三、2011-2013年經營狀況 397
四、2013-2017年發展戰略 399
第六節 國泰 401
一、企業概況 401
二、競爭優勢分析 403
三、2011-2013年經營狀況 404
四、2013-2017年發展戰略 406
第七節 大橋-亞太味業 410
一、企業概況 410
二、競爭優勢分析 413
三、2011-2013年經營狀況 415
四、2013-2017年發展戰略 416
第八節 駿馬-齊魯 419
一、企業概況 419
二、競爭優勢分析 420
三、2011-2013年經營狀況 422
四、2013-2017年發展戰略 425
第九節 菊花 428
一、企業概況 428
二、競爭優勢分析 430
三、2011-2013年經營狀況 433
四、2013-2017年發展戰略 435
第十節 信樂 437
一、企業概況 437
二、競爭優勢分析 439
三、2011-2013年經營狀況 440
四、2013-2017年發展戰略 442
第三部分 行業前景預測
第十二章 味精行業發展趨勢分析 448
{dy}節 我國味精行業前景與機遇分析 448
一、我國味精行業發展前景 448
二、我國味精發展機遇分析 450
三、2013年味精的發展機遇分析 453
四、毆債危機對味精行業的影響分析 455
第二節 2013-2017年中國味精市場趨勢分析 457
一、2011-2013年味精市場趨勢總結 457
二、2013-2017年味精發展趨勢分析 459
三、2013-2017年味精市場發展空間 460
四、2013-2017年味精產業政策趨向 462
五、2013-2017年味精技術革新趨勢 465
六、2013-2017年味精價格走勢分析 467
七、2013-2017年國際環境對行業的影響 468
第十三章 未來味精行業發展預測 472
{dy}節 未來味精需求與消費預測 472
一、2013-2017年味精產品消費預測 472
二、2013-2017年味精市場規模預測 474
三、2013-2017年味精行業總產值預測 477
四、2013-2017年味精行業銷售收入預測 479
五、2013-2017年味精行業總資產預測 480
第二節 2013-2017年中國味精行業供需預測 483
一、2011-2013年中國味精供給預測 483
二、2013-2017年中國味精產量預測 484
三、2013-2017年中國味精需求預測 486
四、2013-2017年中國味精供需平衡預測 489
五、2013-2017年中國味精產品價格預測 491
六、2013-2017年主要味精產品進出口預測 492
第四部分 投資戰略研究
第十四章 味精行業投資現狀分析 497
{dy}節 2013年味精行業投資情況分析 497
一、2013年總體投資及結構 497
二、2013年投資規模情況 499
三、2013年投資增速情況 500
四、2013年分行業投資分析 502
五、2013年分地區投資分析 505
六、2013年外商投資情況 507
第二節 2013年味精行業投資情況分析 509
一、2013年總體投資及結構 509
二、2013年投資規模情況 511
三、2013年投資增速情況 512
四、2013年分行業投資分析 514
五、2013年分地區投資分析 517
六、2013年外商投資情況 519
第十五章 味精行業投資環境分析 522
{dy}節 經濟發展環境分析 522
一、2011-2013年我國宏觀經濟運行情況 522
二、2013-2017年我國宏觀經濟形勢分析 525
三、2013-2017年投資趨勢及其影響預測 527
第二節 政策法規環境分析 529
一、2013年味精行業政策環境分析 529
二、2013年國內宏觀政策對其影響 531
三、2013年行業產業政策對其影響 532
第三節 技術發展環境分析 535
一、國內味精技術現狀 535
二、2013年味精技術發展分析 536
三、2013-2017年味精技術發展趨勢分析 538
第四節 社會發展環境分析 542
一、國內社會環境發展現狀 542
二、2013年社會環境發展分析 545
三、2013-2017年社會環境對行業的影響分析 547
第十六章 味精行業投資機會與風險 550
{dy}節 行業活力系數比較及分析 550
一、2013年相關產業活力系數比較 550
二、2007-2011行業活力系數分析 553
第二節 行業投資收益率比較及分析 556
一、2013年相關產業投資收益率比較 556
二、2007-2011行業投資收益率分析 558
第三節 味精行業投資效益分析 562
一、2011-2013年味精行業投資狀況分析 562
二、2013-2017年味精行業投資效益分析 565
三、2013-2017年味精行業投資趨勢預測 567
四、2013-2017年味精行業的投資方向 568
五、2013-2017年味精行業投資的建議 570
六、新進入者應注意的障礙因素分析 573
第四節 影響味精行業發展的主要因素 576
一、2013-2017年影響味精行業運行的有利因素分析 576
二、2013-2017年影響味精行業運行的穩定因素分析 578
三、2013-2017年影響味精行業運行的不利因素分析 581
四、2013-2017年我國味精行業發展面臨的挑戰分析 583
五、2013-2017年我國味精行業發展面臨的機遇分析 584
第五節 味精行業投資風險及控制策略分析 587
一、2013-2017年味精行業市場風險及控制策略 587
二、2013-2017年味精行業政策風險及控制策略 588
三、2013-2017年味精行業經營風險及控制策略 590
四、2013-2017年味精行業技術風險及控制策略 593
五、2013-2017年味精行業同業競爭風險及控制策略 595
六、2013-2017年味精行業其他風險及控制策略 596
第十七章 味精行業投資戰略研究 600
{dy}節 味精行業發展戰略研究 600
一、戰略綜合規劃 600
二、技術開發戰略 602
三、業務組合戰略 605
四、區域戰略規劃 607
五、產業戰略規劃 608
六、營銷品牌戰略 610
七、競爭戰略規劃 613
第二節 對我國味精品牌的戰略思考 616
一、企業品牌的重要性 616
二、味精實施品牌戰略的意義 618
三、味精企業品牌的現狀分析 621
四、我國味精企業的品牌戰略 623
五、味精品牌戰略管理的策略 624
第三節 味精經營策略分析 627
一、味精市場細分策略 627
二、味精市場創新策略 628
三、品牌定位與品類規劃 630
四、味精新產品差異化戰略 633
第四節 味精行業投資戰略研究 636
一、2013年調味品行業投資戰略 636
二、2013年味精行業投資戰略 638
三、2013-2017年味精行業投資戰略 641
四、2013-2017年細分行業投資戰略 643
圖表目錄(部分)
圖表:味精產業鏈分析
圖表:國際味精市場規模
圖表:國際味精生命周期
圖表:2003-2013年中國味精行業市場規模
圖表:2002-2013年全球味精產業市場規模
圖表:2006-2013年味精重要數據指標比較
圖表:2003-2013年中國味精行業銷售情況分析
圖表:2003-2013年中國味精行業利潤情況分析
圖表:2003-2013年中國味精行業資產情況分析
圖表:2011-2013年中國味精發展能力分析
圖表:2011-2013年中國味精競爭力分析
圖表:2013-2017年中國味精產能預測
圖表:2013-2017年中國味精消費量預測
圖表:2013-2017年中國味精市場前景預測
圖表:2013-2017年中國味精市場價格走勢預測
圖表:2013-2017年中國味精發展前景預測
圖表:2013年味精產量全國合計
圖表:2013年味精產量北京市合計
圖表:2013年味精產量天津市合計
圖表:2013年味精產量河北省合計
圖表:2013年味精產量山西省合計
圖表:2013年味精產量遼寧省合計
圖表:2013年味精產量吉林省合計
圖表:2013年味精產量黑龍江合計
圖表:2013年味精產量上海市合計
圖表:2013年味精產量江蘇省合計
圖表:2013年味精產量浙江省合計
圖表:2013年味精產量安徽省合計
圖表:2013年味精產量福建省合計
圖表:2013年味精產量江西省合計
圖表:2013年味精產量山東省合計
圖表:2013年味精產量河南省合計
圖表:2013年味精產量湖北省合計
圖表:2013年味精產量湖南省合計
圖表:2013年味精產量廣東省合計
圖表:2013年味精產量廣西區合計
圖表:2013年味精產量海南省合計
圖表:2013年味精產量重慶市合計
圖表:2013年味精產量四川省合計
圖表:2013年味精產量貴州省合計
圖表:2013年味精產量云南省合計
圖表:2013年味精產量陜西省合計
圖表:2013年味精產量甘肅省合計
圖表:2013年味精產量新疆區合計
圖表:2013年味精產量內蒙古合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標全國合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標北京市合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標天津市合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標河北省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標山西省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標內蒙古合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標遼寧省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標吉林省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標黑龍江合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標上海市合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標江蘇省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標浙江省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標安徽省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標福建省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標江西省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標山東省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標河南省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標湖北省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標湖南省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標廣東省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標廣西區合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標海南省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標重慶市合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標四川省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標貴州省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標云南省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標陜西省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標甘肅省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標青海省合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標寧夏區合計
圖表:2013年調味品行業經濟指標新疆區合計
圖表:2013年味精進口數據
圖表:2013年味精出口數據
圖表:味精市場調查對象情況分析
圖表:味精消費者消費習慣調查
圖表:消費者對味精產品價格認同情況調查分析
圖表:消費者購買渠道情況調查分析
圖表:味精消費者品牌狀況調查分析
圖表:2011-2013年中國消費者味精品牌構成
圖表:味精消費者性別比例
圖表:味精消費者年齡分布
圖表:味精消費者購買頻率分析
圖表:味精消費者購買味精的規格
圖表:味精消費者購買味精消費金額
圖表:消費者味精關注度調查分析
圖表:影響消費者購買的因素調查分析