2013-2017年中國大豆深加工產業投資遠景規劃報告
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正文目錄
{dy}部分 產業動態聚焦
{dy}章 大豆深加工產業相關概述 2
{dy}節 大豆基礎概述 2
一、大豆種植歷史及地區 2
二、大豆生長期及特點 5
三、大豆的用途與分類 7
1、大豆的主要用途 8
2、大豆種類劃分 10
3、優質大豆的標準 13
第二節 大豆的深加工及綜合利用 16
一、大豆食品加工的類別 16
二、傳統豆制品的加工 18
三、新興豆制品的加工 21
四、大豆中生物活性物質的研究開發 23
五、大豆食品的營養功能 24
第二章 2013年全球大豆深加工行業運行狀況分析 28
{dy}節 2013年世界大豆行業運行綜述 28
一、世界大豆各主產國大豆生產狀況 28
二、全球大豆供需模型分析 30
三、國際大豆市場供需主要影響因素分析 33
四、全球大豆貿易格局 35
第二節 2013年美國大豆深加工行業運行分析 37
一、大豆產業協會 37
二、農業合作社 39
三、美國大豆深加工行業發展分析 40
第三節 2013年其他國家大豆深加工行業運行分析 43
一、阿根廷 43
二、巴西 44
三、印度 46
第四節 2013-2017年世界大豆深加工業趨勢探析 50
第三章 2013年中國大豆深加工行業運行新形勢透析 52
{dy}節 2013年中國大豆產業運行總況 52
一、我國大豆種植區域分布 52
二、國際資本伸向大豆種植業的危害性 54
三、生物質能源快速發展對我國大豆產業的影響 57
四、中國國際采購大豆供應鏈構建分析 59
第二節 2013年中國大豆深加工行業運行綜述 61
一、中國大豆加工行業特點分析 61
二、大豆深加工產業所處發展階段 63
三、中國大豆深加工產業發展商機分析 64
四、中國大豆深加工技術研究及推廣 66
第三節 2013年中國大豆深加工產業面臨的機遇與挑戰 70
一、大豆加工企業面臨嚴峻考驗 70
二、大豆加工業發展戰略分析 73
第四章 2013年中國大豆深加工產業技術研究 77
{dy}節 2013年中國大豆深加工技術現狀 77
一、中國大豆深加工技術分析 77
二、中國大豆深加工技術水平分析 79
三、中國大豆深加工技術突破情況分析 80
第二節 幾種技術在大豆深加工的應用 83
一、微波技術在大豆深加工中的應用 83
二、膜分離技術在大豆深加工中的應用 84
三、低聚肽新技術在大豆深加工中的應用 86
第三節 其他大豆深加工技術分析 90
一、幾種大豆深加工技術 90
二、大豆蛋白質的應用及其高新加工技術 93
三、大豆深加工制備大豆多肽 95
四、大豆肽食品的開發 96
第五章 2013年中國大豆產業進出口貿易分析 100
{dy}節 2011-2013年中國大豆不論是否破碎進出口數據分析(1201) 100
一、2011-2013年中國大豆不論是否破碎進口數據分析 100
二、2011-2013年中國大豆不論是否破碎出口數據分析 102
三、2011-2013年中國大豆不論是否破碎進出口平均單價分析 105
四、2011-2013年中國大豆不論是否破碎進出口國家及地區分析 107
第二節 2013年我國大豆進口依存度分析 109
一、我國大豆進出口轉變分析 109
二、外資掌控下的大豆產業危機 111
三、大豆深加工產業進出口扶持政策分析 112
四、我國大豆產品進出口深國工業的影響 114
第六章 2013年中國大豆壓榨業運行動態分析 119
{dy}節 2013年中國大豆壓榨行業運行分析 119
一、大豆壓榨行業蓬勃發展 119
二、大豆壓榨行業產能及利潤狀況 120
三、大豆壓榨行業對進口依賴性分析 122
四、大豆壓榨行業面臨的風險 125
五、大豆壓榨行業未來展望 127
第二節 外資進入我國大豆壓榨行業的情況 129
一、外資大舉進入我國大豆壓榨行業 129
二、外資進入我國大豆壓榨行業的影響 131
三、我國大豆壓榨行業應對外資快速擴張的建議 132
第三節 中國大豆加工業發展面臨的挑戰及對策 135
第七章 2013年中國大豆深加工細分市場運行態勢分析 137
{dy}節 卵磷脂 137
一、卵磷脂市場分析 137
二、卵磷脂市場潛力分析 139
三、卵磷脂市場問題及對策分析 140
第二節 異黃酮 143
一、大豆異黃酮的保健功能 143
二、大豆異黃酮政策分析 144
三、大豆異黃酮市場分析 146
第三節 皂甙 150
一、人參皂甙組合物保健品市場分析 150
二、人參皂甙對動物學習記憶影響的研究 153
第四節 低聚糖 156
一、低聚糖在功能性食品生產中的應用 156
二、低聚糖市場現狀分析 158
三、低聚糖市場發展前景 161
第五節 多肽 164
一、多肽市場動態分析 164
二、多肽類yw研發銷售市場前景分析 166
第八章 2013年中國大豆深加工區域市場運行分析 171
{dy}節 東北地區 171
一、2013年黑龍江大豆深加工產業分析 171
二、2013年東北大豆深加工產業分析 172
第二節 中國其它地區大豆深加工產業布局 175
一、東北地區和內蒙古 175
二、華北地區 176
三、沿海地區 178
四、其他地區 181
第九章 2013年中國大豆深加工市場深度剖析 185
{dy}節 2013年中國大豆深加工產業變革研究 185
一、大豆產業變革預備期 185
二、變革開始起步與發展期 187
三、產業整體洗牌分析 188
四、大豆產業困境探究 190
第二節 2013年中國大豆深加工產業發展困境研究 194
一、中國大豆加工產業困境分析 194
二、大豆深加工產業外資重新定位分析 197
三、大豆深加工產業扶持政策預測 199
四、我國大豆產業引導與扶持政策走向分析 200
第二部分 產業競爭態勢
第十章 2013年中國大豆深加工行業競爭新格局透析 205
{dy}節 2013年國產大豆產業鏈競爭分析 205
一、國產大豆豆制品深加工競爭格局分析 205
二、國產大豆豆制品深加工競爭戰略分析 207
三、中國非轉基因大豆競爭分析 208
第二節 2013年我國大豆深加工細分領域競爭力分析 211
一、大豆蛋白市場競爭格局分析 211
二、大豆分離蛋白市場競爭格局分析 212
三、大豆粕市場競爭格局分析 214
四、大豆色拉油市場競爭格局分析 217
五、大豆異黃酮市場競爭格局分析 219
六、大豆油市場競爭格局分析 220
七、環氧大豆市場競爭格局分析 222
第三節 外資吞食我國大豆產業路線圖 226
一、全球原料市場控制權 226
二、期貨市場定價權 229
三、借機控制我國大豆產業 231
第四節 2013年大豆深加工企業發展策略 233
一、社企聯手打造有機大豆深加工品牌策略 233
二、中國大豆加工產業突出重圍策略 235
第五節 2013-2017年中國大豆競爭趨勢探析 237
第十一章 2013年中國主要大豆深加重點企業運行狀況分析 239
{dy}節 哈高科(600095) 239
一、企業概況 239
二、企業主要經濟指標分析 240
三、企業盈利能力分析 242
四、企業償債能力分析 245
五、企業運營能力分析 247
六、企業成長能力分析 248
第二節 山東三維油脂企業集團有限公司 251
一、企業概況 251
二、企業主要經濟指標分析 252
三、企業盈利能力分析 254
四、企業償債能力分析 257
五、企業運營能力分析 259
六、企業成長能力分析 260
七、公司生產技術分析 262
八、公司核心競爭力分析 265
九、企業戰略推薦分析 267
第三節 石家莊華北制藥集團公司 269
一、企業概況 269
二、企業主要經濟指標分析 271
三、企業盈利能力分析 272
四、企業償債能力分析 274
五、企業運營能力分析 277
六、企業成長能力分析 279
七、公司生產技術分析 280
八、公司核心競爭力分析 282
九、企業發展戰略 285
第四節 廣漢市生化制品有限公司 288
一、企業概況 288
二、企業主要經濟指標分析 290
三、企業盈利能力分析 293
四、企業償債能力分析 295
五、企業運營能力分析 296
六、企業成長能力分析 298
七、公司生產技術分析 301
八、公司核心競爭力分析 303
九、企業戰略推薦分析 304
第五節 浙江欣欣生化科技有限公司 307
一、企業概況 307
二、企業主要經濟指標分析 308
三、企業盈利能力分析 310
四、企業償債能力分析 313
五、企業運營能力分析 315
六、企業成長能力分析 316
七、公司生產技術分析 318
八、公司核心競爭力分析 321
九、企業戰略推薦分析 323
第六節 修正藥業的“伊更美” 325
一、企業概況 325
二、企業主要經濟指標分析 327
三、企業盈利能力分析 328
四、企業償債能力分析 330
五、企業運營能力分析 333
六、企業成長能力分析 335
七、公司生產技術分析 336
八、公司品牌分析 338
九、企業戰略推薦分析 341
第七節 上海百嘉的“鳳英子” 344
一、企業概況 344
二、企業主要經濟指標分析 346
三、企業盈利能力分析 349
四、企業償債能力分析 351
五、企業運營能力分析 352
六、企業成長能力分析 354
七、公司生產技術分析 357
八、公司品牌分析 359
九、企業戰略推薦分析 360
第八節 武漢健民的“康馨素” 363
一、企業概況 363
二、企業主要經濟指標分析 364
三、企業盈利能力分析 366
四、企業償債能力分析 369
五、企業運營能力分析 371
六、企業成長能力分析 372
七、公司生產技術分析 374
八、康馨素品牌分析 377
九、企業戰略推薦分析 379
第九節 天津實發冠華生物科技有限公司 381
一、公司簡介 381
二、實發冠華大豆深加工發展概況 383
三、公司發展的人才戰略 384
第十節 山東禹王實業有限公司 387
一、公司簡介 387
二、公司大豆蛋白生產的地位 388
三、公司信息技術應用推動大豆產業鏈全面提升 390
第三部分 產業前景預測與戰略研究
第十二章 2013-2017年中國大豆深加工業趨勢探析 396
{dy}節 2013-2017年中國大豆深加工行業發展趨勢分析 396
一、大豆深加工產業成朝陽產業 396
二、大豆深加工產業研究趨勢 398
三、關鍵技術及發展趨勢 401
第二節 2013-2017年大豆主食化趨勢分析 404
一、大豆主食化技術分析 404
二、高科技加工前景分析 406
三、國內加工問題及未來走向 409
第十三章 2013年中國大豆深加工行業投資現狀綜述 413
{dy}節 2013年中國大豆深加工業準入條件分析 413
一、項目核準 413
二、企業資格 415
三、行業競爭 416
四、外商投資管理 418
五、資源節 約與環境保護 422
第二節 大豆深加工行業投資項目分析 423
一、大豆系列產品深加工投資項目分析 423
二、大豆磷脂綜合深加工投資項目分析 424
三、用于添加面制食品的大豆粉投資項目 426
四、植物膳食纖維粉和富含膳食纖維大豆食品投資項目 429
第十四章 2013年中國大豆深加工行業投資環境分析 433
{dy}節 2013年中國宏觀經濟環境分析 433
一、中國GDP分析 433
二、消費價格指數分析 435
三、城鄉居民收入分析 436
四、社會消費品零售總額 438
五、全社會固定資產投資分析 441
六、進出口總額及增長率分析 443
第二節 2013年中國大豆加工產業相關政策解讀 445
一、國家糧食安全中長期規劃綱要 445
二、中國新《大豆》等國標將實施 447
三、大豆產業發展機制創新試點工作方案 448
四、國務院辦公廳關于促進油料生產發展的意見 450
五、關于促進大豆加工業健康發展的指導意見 453
六、《關于促進大豆加工業健康發展的指導意見的通知》解讀 455
七、中國糧食流通體制 456
第三節 2013年中國大豆深加工社會環境分析 459
一、全國居民收入情況分析 459
二、全國社會消費品零售總額 460
三、全國居民消費價格分析 462
第四節 2013年中央一號文件解讀 466
一、關于2013年促進農業穩定發展農民持續增收的若干意見 466
二、穩糧增收已成我國農村工作面臨的最突出問題 469
三、中央1號文件繼續鎖定“三農” 471
四、中央1號文件突顯四大新亮點 472
五、中央1號文件利好評析第二節 社會發展環境分析 475
第十五章 2013-2017年中國大豆深加工行業投資商機與風險預警 477
{dy}節 2013-2017年中國大豆深加工行業投資機遇分析 477
一、政府補貼北方四省區玉米大豆加工廠 477
二、發改委扶持大豆加工產業政策 479
第二節 2013-2017年中國大豆深加工行業投資風險分析 481
一、大豆加工行業投資風險分析 481
二、發改委叫停大豆加工新建項目 483
三、我國大豆加工產能風險分析 484
第三節 專家投資建議 487
圖表目錄(部分)
圖表:2011-2013年中國大豆不論是否破碎進口數量分析
圖表:2011-2013年中國大豆不論是否破碎進口金額分析
圖表:2011-2013年中國大豆不論是否破碎出口數量分析
圖表:2011-2013年中國大豆不論是否破碎出口金額分析
圖表:2011-2013年中國大豆不論是否破碎進出口平均單價分析
圖表:2011-2013年中國大豆不論是否破碎進口國家及地區分析
圖表:2011-2013年中國大豆不論是否破碎出口國家及地區分析
圖表:哈高科主要經濟指標走勢圖
圖表:哈高科經營收入走勢圖
圖表:哈高科盈利指標走勢圖
圖表:哈高科負債情況圖
圖表:哈高科負債指標走勢圖
圖表:哈高科運營能力指標走勢圖
圖表:哈高科成長能力指標走勢圖
圖表:山東三維油脂企業集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:山東三維油脂企業集團有限公司經營收入走勢圖
圖表:山東三維油脂企業集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表:山東三維油脂企業集團有限公司負債情況圖
圖表:山東三維油脂企業集團有限公司負債指標走勢圖
圖表:山東三維油脂企業集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:山東三維油脂企業集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:石家莊華北制藥集團公司主要經濟指標走勢圖
圖表:石家莊華北制藥集團公司經營收入走勢圖
圖表:石家莊華北制藥集團公司盈利指標走勢圖
圖表:石家莊華北制藥集團公司負債情況圖
圖表:石家莊華北制藥集團公司負債指標走勢圖
圖表:石家莊華北制藥集團公司運營能力指標走勢圖
圖表:石家莊華北制藥集團公司成長能力指標走勢圖
圖表:廣漢市生化制品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:廣漢市生化制品有限公司經營收入走勢圖
圖表:廣漢市生化制品有限公司盈利指標走勢圖
圖表:廣漢市生化制品有限公司負債情況圖
圖表:廣漢市生化制品有限公司負債指標走勢圖
圖表:廣漢市生化制品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:廣漢市生化制品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:浙江欣欣生化科技有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:浙江欣欣生化科技有限公司經營收入走勢圖
圖表:浙江欣欣生化科技有限公司盈利指標走勢圖
圖表:浙江欣欣生化科技有限公司負債情況圖
圖表:浙江欣欣生化科技有限公司負債指標走勢圖
圖表:浙江欣欣生化科技有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:浙江欣欣生化科技有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:修正藥業主要經濟指標走勢圖
圖表:修正藥業經營收入走勢圖
圖表:修正藥業盈利指標走勢圖
圖表:修正藥業負債情況圖
圖表:修正藥業負債指標走勢圖
圖表:修正藥業運營能力指標走勢圖
圖表:修正藥業成長能力指標走勢圖
圖表:上海百嘉主要經濟指標走勢圖
圖表:上海百嘉經營收入走勢圖
圖表:上海百嘉盈利指標走勢圖
圖表:上海百嘉負債情況圖
圖表:上海百嘉負債指標走勢圖
圖表:上海百嘉運營能力指標走勢圖
圖表:上海百嘉成長能力指標走勢圖
圖表:武漢健民主要經濟指標走勢圖
圖表:武漢健民經營收入走勢圖
圖表:武漢健民盈利指標走勢圖
圖表:武漢健民負債情況圖
圖表:武漢健民負債指標走勢圖
圖表:武漢健民運營能力指標走勢圖
圖表:武漢健民成長能力指標走勢圖
圖表:2011-2013年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表:2013年中國三產業增加值結構圖
圖表:2008-2013年中國CPI、PPI月度走勢圖 553
圖表:2011-2013年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表:2011-2013年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表:2000-2013年中國城鄉居民人均收入增長對比圖
圖表:2003-2013中國城鄉居民恩格爾系數對比表
圖表:2003-2013中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表:2011-2013年中國工業增加值增長趨勢圖
圖表:2011-2013年我國社會固定投資額走勢圖
圖表:2011-2013年我國城鄉固定資產投資額對比圖
圖表:2011-2013年我國財政收入支出走勢圖
圖表:2011-2013年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表:2011-2013年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表:2011-2013年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表:2011-2013年中國就業人數走勢圖
圖表:2011-2013年中國城鎮就業人數走勢圖
圖表:2003-2013年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖 578
圖表:2003-2013年我國總人口數量增長趨勢圖
圖表:2013年人口數量及其構成
圖表:2003-2013年中國城鎮化率走勢圖
圖表:2011-2013年我國研究與試驗發展(R&D)經費支出走勢圖