2013-2017年中國葡萄酒市場投資戰略研究報告（更新版）
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　　正文目錄　　


　　　　{dy}部分 行業現狀
　　{dy}章  2013年中國葡萄酒行業現狀　　8
　　　　{dy}節  葡萄酒的概念及分類　　8
　　　　　　一、產地概念　　8
　　　　　　二、葡萄酒的年份概念　　9
　　　　　　三、葡萄酒的樹齡概念　　10
　　　　第二節  2013年中國葡萄酒行業經濟運行情況分析　　12
　　　　　　一、2013年中國葡萄酒制造業規模變化及趨勢分析　　12
　　　　　　　　（一）行業產值規模及變化趨勢分析
　　　　　　　　（二）行業資產規模及變化趨勢分析
　　　　　　二、2013年銷售情況變化及趨勢分析　　15
　　　　　　　　（一）銷售收入變化及趨勢分析
　　　　　　　　（二）銷售成本變化及趨勢分析
　　　　　　　　（三）銷售費用變化及趨勢分析
　　　　　　　　（四）銷售稅金及附加變化及趨勢分析
　　　　　　三、2013年葡萄酒制造業盈利變化趨勢分析　　20
　　　　　　四、2013年葡萄酒制造業企業變化趨勢分析　　21
　　　　　　　　（一）企業數量變化趨勢分析
　　　　　　　　（二）虧損企業數量變化趨勢分析
　　　　　　　　（三）從業人員變化趨勢分析
　　　　　　五、2013年中國葡萄酒制造業管理費用變化趨勢分析　　25
　　　　　　　　（一）管理費用趨勢變化分析
　　　　　　　　（二）財務費用趨勢變化分析
　　　　　　　　（三）稅金總額趨勢變化分析
　　　　第三節  2013年葡萄酒產業結構及變化趨勢　　30
　　　　　　一、2013年大型企業發展分析　　30
　　　　　　二、2013年中型企業發展分析　　31
　　　　　　三、2013年小型企業發展分析　　32
　　第二章  2013年中國葡萄酒對外貿易分析　　35
　　　　{dy}節  進口情況　　35
　　　　　　一、我國葡萄酒的進口情況　　35
　　　　　　二、2013年我國葡萄酒進口特點分析　　36
　　　　　　三、2013年我國葡萄酒進口持續增長原因分析　　37
　　　　　　四、2013年我國葡萄酒進口價格情況　　38
　　　　第二節  出口情況　　40
　　第三章  2013年中國葡萄酒行業發展及預測　　42
　　　　{dy}節  2013年葡萄酒產品產量　　42
　　　　　　一、總體情況分析　　42
　　　　　　二、2013年葡萄酒產品分地區產量分析　　43
　　　　　　　　（一）2013年北京葡萄酒產品產量
　　　　　　　　（二）2013年上海葡萄酒產品產量
　　　　　　　　（三）2013年天津葡萄酒產品產量
　　　　　　　　（四）2013年河北省葡萄酒產品產量
　　　　　　　　（五）2013年吉林省葡萄酒產品產量
　　　　　　　　（六）2013年山東省葡萄酒產品產量
　　　　第二節  2013年中國葡萄酒行業特點分析　　51
　　　　　　一、我國葡萄酒行業特點　　51
　　　　　　二、行業集中度分析　　52
　　　　　　三、中國葡萄酒業的發展方向　　53
　　　　第二部分 消費市場分析
　　第四章  葡萄酒區域市場　　57
　　　　{dy}節  華東地區葡萄酒市場　　57
　　　　　　一、行業規模　　57
　　　　　　二、成長性　　58
　　　　　　三、經營能力　　59
　　　　　　四、盈利能力　　60
　　　　　　五、償債能力　　61
　　　　第二節  華南地區葡萄酒市場運行情況分析　　63
　　　　　　一、行業規模　　63
　　　　　　二、成長性　　64
　　　　　　三、經營能力　　65
　　　　　　四、盈利能力　　66
　　　　　　五、償債能力　　67
　　　　第三節  華北地區葡萄酒市場　　69
　　　　　　一、行業規模　　69
　　　　　　二、成長性　　70
　　　　　　三、經營能力　　71
　　　　　　四、盈利能　　72
　　　　　　五、償債能力　　73
　　　　第四節  東北地區　　75
　　　　　　一、行業規模　　75
　　　　　　二、成長性　　76
　　　　　　三、經營能力　　77
　　　　　　四、盈利能力　　78
　　　　　　五、償債能力　　79
　　　　第五節  西北地區葡萄酒市場運行情況分析　　81
　　　　　　一、行業規模　　81
　　　　　　二、成長性　　82
　　　　　　三、經營能力　　83
　　　　　　四、盈利能力　　84
　　　　　　五、償債能力　　85
　　　　第六節  西南地區葡萄酒市場　　87
　　　　　　一、行業規模　　87
　　　　　　二、成長性　　88
　　　　　　三、經營能力　　89
　　　　　　四、盈利能力　　90
　　　　　　五、償債能力　　91
　　　　第七節  葡萄酒行業省市運行情況分析　　93
　　　　　　一、2013年北京葡萄酒市場分析　　93
　　　　　　二、2013年天津葡萄酒市場分析　　94
　　　　　　三、2013年河北葡萄酒市場分析　　95
　　　　　　四、2013年山西葡萄酒市場分析　　96
　　　　　　五、2013年遼寧葡萄酒市場分析　　97
　　　　　　六、2013年吉林葡萄酒市場分析　　98
　　　　　　七、2013年黑龍江葡萄酒市場分析　　99
　　　　　　八、2013年上海葡萄酒市場分析　　100
　　　　　　九、2013年安徽葡萄酒市場分析　　101
　　　　　　十、2013年福建葡萄酒市場分析　　102
　　　　　　十一、2013年山東葡萄酒市場分析　　103
　　　　　　十二、2013年河南葡萄酒市場分析　　104
　　　　　　十三、2013年湖南葡萄酒市場分析　　105
　　　　　　十四、2013年廣東葡萄酒市場分析　　106
　　　　　　十五、2013年廣西葡萄酒市場分析　　107
　　　　　　十六、2013年云南葡萄酒市場分析　　108
　　　　　　十七、2013年甘肅葡萄酒市場分析　　109
　　　　　　十八、2013年寧夏葡萄酒市場分析　　110
　　　　　　十九、2013年新疆葡萄酒市場分析　　111
　　第五章  葡萄酒的消費市場分析　　114
　　　　{dy}節  葡萄酒市場需求分析　　114
　　　　　　一、中國葡萄酒市場總體情況　　114
　　　　　　二、國內葡萄酒市場需求情況分析　　115
　　　　第二節  葡萄酒消費市場面臨的問題分析　　117
　　　　　　一、葡萄酒原料與生產脫節  　　118
　　　　　　二、假冒偽劣盛行　　118
　　　　　　三、促進葡萄酒消費市場的繁榮　　119
　　　　第三節  中國主要葡萄酒消費地區分析　　121
　　　　　　一、北京葡萄酒市場　　121
　　　　　　　　（一）市場分析
　　　　　　　　（二）消費特征分析
　　　　　　　　（三）競爭層面分析
　　　　　　二、武漢葡萄酒市場　　125
　　　　　　三、深圳葡萄酒市場　　126
　　　　　　四、廣州葡萄酒市場　　127
　　　　　　五、青島葡萄酒市場　　128
　　　　　　六、重慶葡萄酒市場調查　　129
　　　　　　七、廣西葡萄酒市場調查　　130
　　　　　　八、福建省葡萄酒市場調查　　131
　　　　　　九、新疆省葡萄酒市場調查　　132
　　　　　　十、上海葡萄酒市場　　133
　　　　第三部分 原材料供應
　　第六章  我國葡萄酒行業原材料供應-葡萄基地建設情況　　137
　　　　{dy}節  我國葡萄種植區域優劣分析　　137
　　　　　　一、全國九大葡萄產區　　137
　　　　　　　　1.東北產地
　　　　　　　　2. 渤海灣產地
　　　　　　　　3. 沙城產地
　　　　　　　　4. 清徐產地
　　　　　　　　5. 銀川產地
　　　　　　　　6. 武威產地
　　　　　　　　7. 吐魯番產地
　　　　　　　　8. 黃河故道產地
　　　　　　　　9.云南高原產地
　　　　　　二、膠東半島產區　　147
　　　　　　　　1、煙臺產地　　148
　　　　　　　　2、青島產地　　149
　　　　　　三、其他產區　　150
　　　　　　　　1、甘肅產地　　151
　　　　　　　　2、武威地區　　152
　　　　　　　　3、寧夏賀蘭山地　　153
　　　　　　　　4、秦皇島昌黎產地　　154
　　　　　　　　5、天津產地　　155
　　　　　　　　6、新疆產地　　156
　　　　　　四、葡萄{zj0}生態區　　157
　　　　第二節  中國葡萄酒釀酒基地競爭格局　　159
　　　　　　一、基地市場格局　　159
　　　　　　　　1、西域天山及吐魯番片　　160
　　　　　　　　2、賀蘭片　　161
　　　　　　　　3、云南高原片　　162
　　　　　　　　4、黃淮片　　163
　　　　　　　　5、長白山片　　164
　　　　　　　　6、懷柔片　　165
　　　　　　　　7、昌黎片　　166
　　　　　　　　8、膠東半島片　　167
　　　　　　二、主要葡萄酒生產廠家本部市場布局分析　　168
　　　　第三節  中國主要葡萄酒釀酒產地分析　　170
　　　　　　一、膠東半島　　170
　　　　　　二、黃河故道　　171
　　　　　　三、河北昌黎地區　　172
　　　　　　四、天津地區　　173
　　　　　　五、河北沙城　　174
　　　　　　六、寧夏賀蘭山　　175
　　　　　　七、甘肅武威　　176
　　　　　　八、新疆地區　　177
　　　　　　九、云南地區　　178
　　　　　　十、東北產地　　179
　　　　第四節  我國釀酒葡萄種植面積、品種結構情況　　181
　　　　第四部分 市場營銷
　　第七章  葡萄酒營銷分析　　184
　　　　{dy}節  葡萄酒行業的銷售渠道分析　　184
　　　　　　一、區域代理　　184
　　　　　　二、弱勢品牌操作模式　　185
　　　　　　三、買斷品牌　　186
　　　　第二節  洋酒進入中國市場營銷謀略分析　　188
　　　　　　一、洋葡萄酒中國市場策略分析　　188
　　　　　　二、進口葡萄酒營銷戰略分析與預測　　189
　　　　第三節  中國葡萄酒攻防策略分析　　191
　　　　　　一、我國gd葡萄酒產品策略　　191
　　　　　　二、中國葡萄酒市場終端策略　　192
　　　　第四節  國產葡萄酒市場運營模式分析　　194
　　　　第五節  2013年中國葡萄酒業營銷策略分析　　195
　　　　　　一、葡萄酒行業的市場整合策略分析　　195
　　　　　　二、葡萄酒行業的質量方略　　196
　　　　　　三、葡萄酒行業的品牌整合策略分析　　197
　　　　　　四、葡萄酒行業的文化營銷策略分析　　198
　　　　　　五、葡萄酒行業的入世策略分析　　199
　　　　第六節  中外葡萄酒市場競爭對比分析　　201
　　　　　　一、國產干紅市場競爭力分析　　201
　　　　　　二、洋葡萄酒市場競爭力分析　　202
　　　　　　三、國產葡萄酒消費能力分析　　203
　　　　第五部分 市場競爭
　　第八章  中國葡萄酒產業競爭　　207
　　　　{dy}節  葡萄酒業的競爭態勢　　207
　　　　第二節  目前影響我國葡萄酒產業競爭力的因素　　208
　　第九章  煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司　　210
　　　　{dy}節  公司基本情況　　210
　　　　　　一、公司簡介　　210
　　　　　　二、主要產品　　211
　　　　第二節  張裕葡萄酒經營狀況分析　　213
　　　　　　一、2013年主營業務經營狀況分析　　213
　　　　　　二、銷售與市場經營分析　　214
　　　　　　三、市場分布及發展策略分析　　215
　　　　第三節  張裕葡萄酒競爭優劣勢分析　　217
　　　　　　一、競爭優勢分析　　217
　　　　　　二、競爭劣勢分析　　218
　　第十章  中糧酒業有限公司　　221
　　　　{dy}節  基本情況　　221
　　　　第二節  中國長城葡萄酒有限公司　　222
　　　　　　一、公司簡介　　222
　　　　　　二、主要產品　　223
　　　　第三節  煙臺中糧葡萄釀酒有限公司　　225
　　　　　　一、企業介紹　　225
　　　　　　二、主要產品　　226
　　　　　　三、戰略動態　　227
　　　　第四節  華夏葡萄釀酒有限公司　　229
　　　　　　一、公司簡介　　229
　　　　　　二、主要產品　　230
　　　　　　三、競爭力分析　　231
　　第十一章  中法王朝葡萄酒有限公司　　234
　　　　{dy}節  企業基本情況　　234
　　　　　　一、公司簡介　　234
　　　　　　二、主要產品　　235
　　　　第二節  王朝葡萄酒生產經營及市場策略分析　　237
　　　　　　一、經營狀況分析　　237
　　　　　　二、經營策略分析　　238
　　　　　　三、發展戰略分析　　239
　　　　　　四、生產能力分析　　240
　　　　　　五、市場競爭策略分析　　241
　　第十二章  通化葡萄酒股份有限公司　　244
　　　　{dy}節  公司概況　　244
　　　　　　一、公司簡介　　244
　　　　　　二、主要產品　　245
　　　　第二節  生產經營情況及策略分析　　247
　　第十三章  新天國際酒業有限公司　　249
　　　　{dy}節  公司概況　　249
　　　　　　一、公司簡介　　249
　　　　　　二、產業現狀分析　　250
　　　　　　三、主要產品　　251
　　　　第二節  生產經營情況及策略分析　　253
　　　　　　一、營銷策略分析　　253
　　　　　　二、發展方向　　254
　　　　　　三、經營狀況　　255
　　　　第六部分 趨勢與策略
　　第十四章  中國葡萄酒加入WTO后競爭分析　　259
　　　　{dy}節  2013年我國葡萄酒產業發展趨勢　　259
　　　　　　一、葡萄酒將進入流金歲月　　259
　　　　　　二、葡萄酒gd發展趨勢　　260
　　　　　　三、葡萄酒競爭慘烈趨勢　　261
　　　　　　四、葡萄酒產銷增長、價格上漲趨勢　　262
　　　　　　五、葡萄酒產業多元化趨勢　　263
　　　　第二節  中國葡萄酒國際化趨勢分析　　265
　　　　　　一、中國葡萄酒國際化趨勢分析　　265
　　　　　　二、2013年中國葡萄酒市場消費趨勢　　266
　　　　第三節  WTO與中國葡萄酒業　　268
　　　　　　一、加入WTO洋葡萄酒中國市場分析　　268
　　　　　　二、洋葡萄酒終端營銷策略分析　　269
　　第十五章  2013-2017中國葡萄酒行業及關聯產業走向及預測　　272
　　　　{dy}節  葡萄酒市場走向及預測　　272
　　　　　　一、葡萄酒廠家分級管理制度　　272
　　　　　　二、酒莊建設情況　　273
　　　　　　三、葡萄酒市場格局分析　　274
　　　　　　四、葡萄酒廠商技術競爭分析　　275
　　　　　　五、葡萄酒原料問題分析　　276
　　　　　　六、行業整體競爭力分析　　277
　　　　第二節  2013-2017葡萄酒及關聯產業分析及預測　　279
　　　　　　一、產量分析　　279
　　　　　　二、價格分析　　280
　　　　　　三、原料供應預測　　281
　　　　　　四、產業格局預測　　282
　　　　　　五、行業效益預測　　283
　　　　　　六、2013年中國葡萄酒趨勢　　284
　　　　第七部分 投資環境
　　第十六章  我國葡萄酒產業發展的政策環境　　288
　　　　{dy}節  葡萄酒的相關政策分析　　288
　　　　　　一、進口葡萄酒關稅將會繼續下調　　288
　　　　　　二、國家稅收政策對中國葡萄酒產業發展的影響分析　　289
　　　　　　三、山葡萄酒行業標準的分析　　290
　　　　第二節  2013年宏觀經濟政策對葡萄酒業的影響分析　　292
　　　　　　一、財政政策對葡萄酒業的影響　　292
　　　　　　二、貨幣政策對葡萄酒業的影響　　293
　　　　　　三、食品安全政策對葡萄酒業的影響　　294
　　　　　　四、餐飲業管理規范對葡萄酒業的影響　　295
　　　　　　五、新農村政策對葡萄酒業的影響　　296
　　　　　　六、進一步對外開放政策對葡萄酒業的影響　　297
　　第十七章  我國葡萄酒產業發展的生產技術環境　　300
　　　　{dy}節  葡萄酒的生物技術鏈　　300
　　　　　　一、葡萄酒的特性　　300
　　　　　　　　（一）多樣性
　　　　　　　　（二）變化性
　　　　　　　　（三）復雜性
　　　　　　　　（四）不穩定性
　　　　　　　　（五）自然特性
　　　　　　二、葡萄酒的質量　　306
　　　　　　三、葡萄酒的生物技術鏈　　307
　　　　　　四、葡萄酒釀造　　308
　　　　　　五、發酵　　309
　　　　　　六、葡萄酒的穩定和成熟　　310
　　　　　　七、橡木桶與葡萄酒　　311
　　　　　　　　（一）橡木桶對葡萄酒感官質量的影響
　　　　　　　　（二）橡木桶在干白葡萄酒釀造和陳釀過程中的應用
　　　　　　　　（三）橡木桶在紅葡萄酒陳釀中的應用
　　　　第二節  葡萄酒包裝技術分析　　316
　　第十八章  國際葡萄酒市場　　318
　　　　{dy}節  國際葡萄酒產業現狀及趨勢　　318
　　　　　　一、國際葡萄酒消費量分析　　318
　　　　　　二、國際葡萄酒消費量預測　　319
　　　　第二節  2013-2017年國際葡萄酒市場分析及預測　　321
　　　　　　一、2013-2017年中國葡萄酒的消費總量預測　　321
　　　　　　二、2013-2017年中國葡萄酒產量預測　　322
　　　　　　三、2013-2017年我國葡萄酒消費結構預測　　323
　　　　　　四、2013年澳洲葡萄酒行業銷售額預測　　324
　　　　　　五、2013-2017年印度國內葡萄酒消費量預測　　325
　　　　第三節  2013-2017國際葡萄酒市場動態分析　　327
　　　　　　一、南非市場　　327
　　　　　　二、法國市場　　328
　　　　　　三、澳大利亞市場　　329
　　　　第四節  國際葡萄酒原料供應分析及預測　　331
　　　　　　一、國際葡萄酒主要生產國分析　　331
　　　　　　二、2013-2017年國際葡萄酒主要生產國產量預測　　332
　　　　　　三、葡萄種植面積　　333
　　　　　　四、葡萄酒　　334
　　第十三章  專家觀點與研究結論　　337
　　　　{dy}節  報告主要研究結論　　337
　　　　第二節  博研咨詢行業專家建議　　338
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